Alto-Shaam 500-TH-II Manual Del Usaurio página 19

CONEXIÓN ELÉCTRICA
PELIGRO
Los equipos que no incluyan un cable eléctrico
de fábrica deberán equiparse con un cable lo
suficientemente largo como para permitir el
desplazamiento del equipo para limpiarlo .
PARA EVITAR daños materiales y lesiones graves
O incluso la muerte:
Las conexiones eléctricas deberá hacerlas un
técnico de mantenimiento formado al respecto
de conformidad con los códigos eléctricos
aplicables .
Utilice SIEMPRE el tamaño de cable correcto en
AWG en función de los requisitos eléctricos de su
equipo .
Un técnico de servicio calificado debe instalar el equipo. El horno
se debe conectar debidamente a tierra de acuerdo con National
Electrical Code y los códigos locales pertinentes.
Enchufe la unidad solamente a un tomacorriente debidamente
conectado a tierra, posicionando la unidad de forma que se
pueda acceder fácilmente al enchufe en caso de emergencia.
Se producirá la formación de un arco eléctrico al conectar o
desconectar la unidad, a menos que los controles estén en la
posición "apagado".
Un electricista autorizado debe instalar un tomacorriente
adecuado, una configuración de tomacorriente o un cableado
permanente para esta unidad de acuerdo con los códigos
eléctricos locales.
Los modelos de cocción y mantenimiento, y ahumador de 208
a 240 V son unidades de doble clasificación, con un interruptor
de conversión montado bajo una cubierta de acceso en la parte
posterior del horno, cerca del cable de alimentación.
Con el interruptor de conversión de voltaje en la posición 200-208
V (superior), el horno funcionará correctamente con un voltaje de
entrada de entre 200 y 208.
Con el interruptor de conversión de voltaje en la posición 220-240
V (inferior), el horno funcionará correctamente con un voltaje de
entrada de entre 220 y 240.
NOTA: Todas las unidades de 208 a 240 V se envían desde la
fábrica con el interruptor de conversión de voltaje en la
posición de 220 a 240 V.
Todas las unidades clasificadas de 125 V funcionarán
correctamente con un voltaje de entrada de entre 100 y 125, 60
Hz.
Las unidades clasificadas de 125 V se proporcionan con un cable
y enchufe [NEMA 5-20P]. Haga que un electricista autorizado
instale una configuración de tomacorriente adecuada según lo
requerido para la unidad, conforme con los códigos eléctricos
locales correspondientes. Esto garantizará una instalación segura
y sin problemas.
INSTALACIÓN
MN-29756-ES (Mod . 7) 04/19 • Cocción, mantenimiento, ahumado, serie TH-SK • 19
PRECAUCIÓN
Asegúrese de que la fuente de energía coincida con
el voltaje identificado en la etiqueta de capacidad
del equipo . La etiqueta de capacidad proporciona
información técnica esencial y requerida para
cualquier instalación, mantenimiento o reparación
del equipo . No retire, dañe o modifique la etiqueta
de capacidad .
ADVERTENCIA
Para evitar lesiones graves, la muerte, o
daños a la propiedad:
Todas las conexiones eléctricas las debe
realizar un técnico de servicio calificado
y capacitado de acuerdo con los códigos
eléctricos correspondientes .
Este equipo se debe conectar a tierra
adecuadamente de acuerdo con los códigos
eléctricos locales, y en caso de ausencia de
ellos, de acuerdo con la edición más reciente
de National Electrical Code ANSI/NFPA
N .° 70 . En Canadá, todas las conexiones
eléctricas se deben realizar de acuerdo con
CSA C22 .1 de Canadian Electrical Code Parte
1 o los códigos locales .
Los equipos con aprobación CE incluyen
un terminal de conexión equipotencial
marcado con el símbolo que se muestra a la
izquierda . Se deben tomar las precauciones
de conexión a tierra de acuerdo con la
norma IEC:2010 60335-1 sección 27 o según
los códigos locales .
Modelos con cableado:
Los modelos con cableado deberán estar equipados con un medio
de desconexión omnipolar externo con una certificación nacional y
suficiente separación entre contactos .
Si se debe utilizar un cable eléctrico de conexión, deberá
utilizarse un cable resistente al aceite, como un H05RN, H07RN o
equivalente .
AVISO: En donde tengan validez los códigos locales y los requisitos
normativos de CE, se deben conectar los equipos a un
circuito eléctrico protegido por un tomacorriente de
interruptor de circuitos de fallo de conexión a tierra (GFCI,
por sus siglas en inglés) externo.