INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO
Voltagem
Fase
Potência
Disjuntor
Cabo
Tomada
SISTEMA DE EXAUSTÃO
Não bloqueie entradas e saídas de ar da
Ÿ
lateral direita e traseira do forno.
A saída de vapor se encontra na parte
Ÿ
traseira do equipamento.
É obrigatório a utilização de coifa para
Ÿ
captação de vapores gerados durante o
forneio
A coifa deve respeitar a altura mínima de
Ÿ
40cm acima do teto do forno e projetar-se
30cm além da face frontal do forno de
modo que os vapores emanados da saída
de vapor e na abertura da porta sejam
captados pela coifa.
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ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS
220V
Mono
6.3kW
40A
3x6 mm²
32A(2P+T)
220V
Tri
6.3kW
20A
5x2.5 mm²
4x4 mm²
32A(3P+T)
16A(3P+N+T)
COIFA
11 ⁄ "
300 mm
380V
Tri
6.3kW
16A
3"
75 mm