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UTILISATION DE LA BOUILLOIRE EN VERRE
POUR LE THÉ
TABLEAU D'INFUSION DU THÉ
REMARQUE : préparer la tasse de thé parfaite, rien de plus facile avec la bouilloire
en verre pour le thé KitchenAid. La température de l'eau et le temps d'infusion sont
l'essence même de la saveur optimale du thé. Pour d'excellents résultats, consulter le
mode d'emploi sur l'emballage du thé et utiliser la température de l'eau et les durées
d'infusion suggérées. Si l'emballage ne contient pas de suggestions, voir le tableau
ci-dessous. Garder à l'esprit que le temps d'infusion est déterminant pour la saveur.
Utiliser donc une minuterie pour trouver l'intensité parfaite.
TYPE DE THÉ
RÉGLAGE
DE LA
TEMPÉRATURE
SUGGÉRÉE
(C°/F°)
DURÉE
D'INFUSION
SUGGÉRÉE
(EN MINUTES)
Réglage Chaud : Chaud est conçu pour maintenir votre thé au chaud à la température de
consommation idéale 70°C/158°F.
REMARQUE : certains thés nécessitent différentes températures. Consulter l'emballage
de votre thé pour voir les températures et durées d'infusion suggérées.
VERT
BLANC
80°
85°
176°
185°
1-3
3-5
UTILISATION DE LA BOUILLOIRE EN VERRE POUR LE THÉ | 19
OOLONG
NOIR
90°
95°
194°
203°
3-5
4-5
TISANE
100°
212°
5-7
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