Índice
4.3 Dispositivos de seguridad aplicados a la vitrina refrigerada
La vitrina refrigerada está provista de los siguientes dispositivos de seguridad
Dispositivos de seguridad aplicados a la vitrina refrigerada
pROTECCIONES fIJAS
SECCIONAmIENTO DE LA ALImENTACIÓN ELéCTRICA
4.3.1 Protecciones fijas
Las protecciones fijas están constituidas por cárteres perimétricos fijos cuya función es impedir el acceso al
interior de la vitrina refrigerada.
pELIGRO
LUEGO DEL mANTENImIENTO, ESTÁ TERmINANTEmENTE pROHIBIDO pONER LA VITRINA
REfRIGERADA EN fUNCIONAmIENTO SIN HABER RESTABLECIDO CORRECTAmENTE LOS
pANELES DE pROTECCIÓN.
ATENCIÓN
pERIÓDICAmENTE HAy QUE VERIfICAR LA INTEGRIDAD DE LOS CÁRTERES fIJOS y LAS
fIJACIONES A LA ESTRUCTURA, pRESTANDO ATENCIÓN ESpECIALmENTE A LOS pANELES DE
pROTECCIÓN.
4.3.2 Seccionamiento de la energía eléctrica
Antes de realizar cualquier trabajo de mantenimiento en la vitrina refrigerada o parte de ella, es necesario
desconectar las alimentaciones
pELIGRO
EN CASO DE TRABAJOS DE mANTENImIENTO EN QUE EL OpERADOR NO pUEDA ImpEDIR EL
CIERRE ACCIDENTAL DEL CIRCUITO, DESCONECTAR TOTALmENTE LA VITRINA REfRIGERADA
DE LA RED ELéCTRICA
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