Utilizzo; Montaggio; Consigli Di Utilizzo - Tabella Delle Corrispondenze Per Il Bicchiere Dosatore (Cup); Cottura Di Riso, Cereali E Legumi Secchi - Cuisinart CRC800E Manual Del Operador

3 . UTILIZZO

A . MONTAGGIO APPARECCHIO
Al primo utilizzo, pulire la struttura del cuociriso e cereali
Cuisinart®, con un panno umido.
Lavare il coperchio, il cestello per la cottura a vapore, il recipiente
di cottura, il bicchiere dosatore e la spatola con acqua calda e
detersivo o in lavastoviglie .
Per ulteriori informazioni, consultare la sezione "Pulizia e
manutenzione" .
B . CONSIGLI DI UTILIZZO
I segni riportati sulla parete del recipiente si riferiscono
esclusivamente
alla cottura del riso . La parola «cup» significa bicchiere dosatore .
Tabella delle corrispondenze per il bicchiere dosatore (cup)
Cup
1
3/4
1/2
1/4

COTTURA DI RISO, CEREALI E LEGUMI SECCHI

Calcolare circa 50 g di riso a persona per un contorno e 100 g
di riso per un primo piatto. Misurare la quantità di riso con il
bicchiere dosatore e versare nell'apposito recipiente .
Aggiungere l'acqua fino al segno corrispondente (ad es .: 4 cups
di riso = livello 4 per l'acqua) .
Le graduazione in litri indica la quantità d'acqua.
Mettere l'interruttore acceso / spento sulla pozisione "I" e
premere l'apposito comando verso il basso e la spia rossa della
funzione «Cook» si illumina . La cottura ha inizio . . .
Liquido Riso
160 ml 130 g
120 ml 100 g
80 ml 65 g
40 ml 30 g
Tabella di cottura del riso bianco lungo
Riso bianco
Cups
lungo
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Mantenimento automatico del calore
A fine cottura, il cuociriso rileva l'assorbimento totale dell'acqua
e passa automaticamente alla funzione «mantenimento
del calore» . Il comando ritorna in posizione da solo e la spia
luminosa «warm» si illumina . Il riso è a questo punto pronto ad
essere consumato .
Il cuociriso mantiene automaticamente il calore fino che
l'interruttore acceso / spento sta sulla pozisione "I" . È possibile,
sollevando l'apposito comando, avviare manualmente la
funzione di mantenimento del calore per riscaldare una
pietanza .
Tabelle di cottura delle diverse varietà di riso
Per una cottura ottimale delle altre varietà di riso, sono riportate
di seguito le quantità d'acqua necessarie
Riso
Basmati,
Cups
Thai,
Surinam
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Numero di
Cups d'acqua
persone
2 2 a 4
4 4 a 8
6 8 a 10
8 10 a 12
Numero di
Cups d'acqua
persone
3 2 a 4
6 4 a 8
9 8 a 10
10 10 a 12
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