Tablas De Potencia - AEG IDE84242IB Montaje Y Modo De Empleo

Nivel de potencia
Boost
Max potencia
7-8
Alta potencia
6-7
4-5
3-4
Media potencia
2-3
1-2
Baja potencia
Potencia
OFF
cero

4.1 Tablas de potencia

Tipo de cocción
Calentar rápidamente
8-9 Freír - hervir
Dorar – sofreír - hervir - grillar
Dorar - cocinar – estofar – sofreír - grillar
Cocinar – estofar – sofreír - grillar
Cocinar - cocinar a fuego lento –
adensar - condimentar
Fundir– descongelar – mantener caliente
- condimentar
1
Superficie de apoyo
(la indicación combina la experiencia y los
Ideal para elevar en breve tiempo la
temperatura de la comida hasta alcanzar una
ebullición rápida, en caso de agua o
rápidamente calentar líquidos de cocción
Ideal para dorar, iniciar una cocción, freír
congelados, hervir rápidamente
Ideal para freír, mantener la ebullición viva,
cocinar y asar a la parrilla (breve duración, 5-10
minutos)
Ideal para sofreír, mantener una ebullición
ligera, cocinar y asar a la parrilla (duración
media, 10 a 20 minutos), precalentar accesorios
Ideal para estofar, mantener ebullición delicada,
cocinar (larga duración). Condimentar la pasta
Ideal para cocciones de larga duración (arroz,
salsas, asados, pescado), en presencia de
líquidos de acompañamiento (por ejemplo,
agua, vino, caldo, leche), condimentar la pasta
Ideal para una cocción de larga duración
(volúmenes inferiores a un litro: arroz, salsas,
asados, pescado), en presencia de líquidos de
acompañamiento (por ejemplo agua, vino,
caldo, leche)
Ideal para ablandar mantequilla, derretir
suavemente el chocolate, descongelar
productos pequeños
Ideal para mantener calientes pequeñas
porciones de alimentos recién cocinados o
mantener la temperatura en los platos para
servir y condimentar el risotto
Placa de cocción en posición de stand-by o
apagado (posible presencia de calor residual de
la final de la cocción, señalado con H-L-O)
122
Uso del nivel
hábitos de cocción)