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3.15.2.3 Conexión del equipo
de inoculación
Conexión del equipo de inoculación
3.16 Disco antiespuma
3.16.1 Funcionamiento
3.16.1 Equipamiento y
especificaciones
Disco antiespuma
1. Desatornille el tapón (6) del soporte de la membrana (7). Flamear brevemente la
membrana o pulverizar con un desinfectante apropiado.
El desinfectante puede penetrar en el recipiente y dañar el cultivo.
2. Desatornille el casquillo estéril (5) del equipo de inoculación (1). Flamear
brevemente la aguja y, manteniendo la protección por el flameado, atravesar la
membrana (6) perpendicularmente (3).
3. Atornillar fijamente el adaptador con la tuerca racor (2) al soporte de la
membrana (7).
4. Transferir el cultivo de inoculación o el medio.
5. A continuación puede dejar insertada la aguja en el soporte de la membrana (7) y
desenganchar la manguera.
6. Si desea retirar el equipo de inoculación para conectar posteriormente otro
conducto:
– Extraer la aguja de la membrana
– Flamear la aguja y el puerto de inoculación
– Flamear el tapón o una aguja nueva y atornillar
En los procesos de fermentación se produce a menudo espuma en el medio. Esto puede
tener variados y no deseados efectos secundarios, por ejemplo puede obstruirse el
filtro de aire de escape.
El disco antiespuma contrarresta la formación de espuma destruyéndola de forma
mecánica. Esto ocurre justamente allí donde se crea la espuma; en la superficie del
medio.
Al crecer, la espuma alcanza el disco antiespuma en rotación. El movimiento rotativo
separa los componentes gaseosos de los líquidos. La parte gaseosa escapa a través la
salida de aire de escape / del filtro de aire de escape, mientras que la parte líquida
vuelve al medio.
Ámbito de aplicación (tamaños de UniVessel
1–10 l
Dimensiones (disco | eje):
74 |10 mm – UniVessel 1 l, BB-8844465
84 |10 mm – UniVessel 2 l, BB-8844466
96 |14 mm – UniVessel 5 l, BB-8844467
96 |16 mm – UniVessel 10 l, BB-8844468
y
Materiales:
poli-éter-éter-cetona (PEEK)
Régimen necesario de giro del agitador:
6 min., 300 rpm
y
Sujeción:
al eje del agitador
Posición de sujeción:
1–3 mm por encima del nivel de llenado (medio)
y
Esterilización:
en autoclave
®
):
UniVessel
®
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