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Deixar arrefecer por completo os alimentos antes de os cortar.
Cortar os alimentos em lâminas finas.
As carnes não devem ter ossos, têm de ser previamente desossadas.
O peixe e os filetes finos cortam-se melhor se estiverem parcialmente
congelados.
Quando for necessário cortar assados quentes, tirar primeiro os fios de
atar.
1. Nunca utilizar esfregões de aço ou detergentes abrasivos em pó
em nenhuma parte da máquina de cortar e fatiar.
2. Para evitar riscos para a saúde: Antes de montar a máquina de
cortar e fatiar, e com o cabo de corrente desligado da tomada,
limpar a fundo todas as peças com um pano limpo usando água
morna com sabão e um detergente antibacteriano neutro. As
seguintes peças deverão ser lavadas na máquina de lavar a loiça:
empurrador de alimentos (#3), conjunto da lâmina de corte (#15) e
bandeja de alimentos (#2). Limpar a máquina de cortar e fatiar
depois de cada utilização. Se não se seguirem todas as instruções
de limpeza e advertências poder-se-iam contrair doenças graves
causadas por um possível envenenamento com os alimentos.
MODO DE GUARDAR A MÁQUINA: Alinhar a placa de regulação (#9)
com a lâmina de corte. Retirar o empurrador (#3) e a bandeja de
alimentos (#2) e dobrar a plataforma (#4) contra o corpo principal (#1).
Enrolar o cabo de corrente (#16) e guardá-lo debaixo da máquina de
cortar e fatiar. Guardar o aparelho completo num saco de plástico limpo e
hermético. A máquina de cortar e fatiar deve ser guardada num local fora
do alcance das crianças.
Manutenção
Desembalagem
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