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1. Seleccione la función MASTER
CHEF (en el indicador irá
apareciendo una selección de
platos diferentes).
2. Mediante el botón de selección,
elija un plato (12 opciones según el
modelo). Una vez seleccionado, el
horno se pondrá en marcha.
Introduzca la fuente en el nivel
especificado en el indicador.
3. Comienza la fase de adquisición.
Durante esta fase, el horno muestra
como duración de la cocción, el
tiempo de base de la cocción del
plato seleccionado. Esta fase se
simboliza mediante una animación
en el indicador.
4. Una vez terminada la fase de
adquisición, el horno calcula el
tiempo óptimo de cocción y
modifica el tiempo de base. Indica
entonces el tiempo de cocción
restante y la hora de fin de cocción
real. Una vez terminada la cocción,
el horno emite varios bips.
Cocción diferida
Seleccione MASTER CHEF y elija el tipo
de fuente mediante el botón de selección.
Introduzca la fuente en el nivel
especificado en el indicador.
Ajuste la hora de fin de cocción deseada.
Tras estas acciones, el inicio de la cocción
queda diferido y con la opción MASTER
CHEF apareciendo el indicador en el
display hasta que se inicie la cocción. El
final de la cocción se calculará sobre la
base del tiempo medio. Al igual que en una
cocción inmediata, el tiempo se optimizará
durante la cocción, lo que implica una
variación de algunos minutos de más o de
menos respecto a la selección inicial.
Ingeniería de Servicio
No debe abrirse la puerta del horno
durante la fase de adquisición.
En caso de que se abra la puerta durante el
primer minuto, la programación quedará
anulada, en cuyo caso deberá iniciarse la
cocción en su fase inicial.
La cocción automatizada debe iniciarse
con el horno frío.
Conviene esperar a que se enfríe el horno antes
de realizar una segunda cocción en modo
automático.
El sensor de humedad
Descripción
A: Termistor colocado en un espacio cerrado
lleno de aire seco
B: Termistor colocado en un espacio abierto
El vapor de agua ambiente modifica
rápidamente la conductividad del sensor B,
mientras que el sensor A, menos caliente, varía
más lentamente, lo que provoca un
desequilibrio del puente que se traduce en la
aparición de una variación de la tensión de
salida. Se ha colocado un comparador a la
salida del puente para amplificar la señal.
Teclado de teclas capacitivas
El horno incorpora paneles de teclas capacitivas
en algunos modelos. La activación de la tecla
se valida cuando el dedo del usuario perturba la
señal de alta frecuencia aplicada a una lámina..
Para que funcione correctamente, cada lámina
deberá quedar perfectamente colocada bajo el
cristal.
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