Braun MR 6550 M FP Manual Del Usuario página 16

Per ottenere la massima velocità, premere
il tasto velocità turbo
consente di avere a disposizione la velocità
massima per alcuni istanti senza spostare il
regolatore di velocità.
Raccomandiamo le seguenti velocità:
Frullatore
Frusta
Per l'accessorio
multifunzione
Come utilizzare il vostro frullatore
Il frullatore è perfetto per preparare salse,
minestre, maionese, pappe per bambini,
frullati e frappè, cocktails:
1. Inserire il gambo frullatore
!
motore fi nchè non si blocca.
2. Per evitare schizzi, premete il tasto inter-
‚
ruttore o il tasto turbo
introdotto verticalmente il frullatore nel reci-
piente da utilizzare.
3. Per sganciare il gambo frullatore, premere
$
il tasto e rimuovere il gambo frullatore.
E' possibile utilizzare il frullatore nei bicchieri
(
in dotazione o anche in qualsiasi altra
stoviglia. Nel caso d'utilizzo direttamente
nella pentola durante la cottura, spostare la
pentola dal fuoco per proteggere il frullatore
dal surriscaldamento.
Come usare la frusta
Usare la frusta solo per montare a neve panna
e chiare d'uovo e mescolare preparati già
pronti per dessert:
1. Inserire la frusta
inserire il corpo motore
fi nchè si blocca.
2. Mettere la frusta in un recipiente e quindi
premere il tasto
3. Per smontare, premere il tasto
care l'attacco. Quindi togliere la frusta
dall'attacco.
Per ottenere i risultati migliori ...
• utilizzate un contenitore più ampio, invece
del bicchiere graduato,
• muovete la frusta in senso orario,
mantenendola leggermente inclinata.
Panna montata
Montare fi no a 400 ml di panna fresca
(30% di grasso minimo, 4 – 8 °C).
Cominciare con una velocità bassa «1» e
mentre si monta, aumentare gradualmente la
velocità fi no a «15».
Albume a neve
Montare fi no a 4 chiare d'uovo per volta.
Cominciare con una velocità media «7» e
mentre si monta, aumentare gradualmente la
velocità fi no a «15».
Come utilizzare l'accessorio
multifunzione
1 Pestello
2 Interruttore
2a Innesto per corpo motore
2b Tubo di inserimento
2c Aggancio del dispositivo di blocco
3 Lame
4 Ciotola
5 Base anti-scivolo / coperchio
6 Aggancio degli accessori
6a Dischi per affettare (fi ne, grosso)
6b Dischi per grattugiare (fi ne, grosso)
Tritare
(vedi fi gura Sezione
lavorazione i)
Le lame (3) sono ideali per tritare carne,
formaggio, cipolle, erbe, aglio, carote, noci,
16
#
. La funzione turbo
1...turbo
3...15
vedi le tabelle di velocità
nelle immagini delle
sezioni A e B
&
nel corpo
„
solo dopo aver
* )
nell'attacco , poi
!
nell'attacco
‚
per la lavorazione.
$
e stac-
A
con tavola di
mandorle, prugne, ecc. Quando si tritano cibi
molto duri, usare l'interruttore turbo
Nota: Non tritare cibi estremamente duri,
come noci-moscate, chicchi di caffé o
granaglie.
Prima di tritare ...
• tagliare a pezz i carne, formaggio,cipolle,
aglio, carote, peperoni,
• rimuovere il gambo dalle erbe, sgusciare le
noci,
• rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla
carne.
Per risultati migliori, fare riferimento alle
raccomandazioni della guida sui settaggi della
velocità.
a) Rimuovere con attenzione la copertura di
plastica dalle lame (3). Attenzione: le lame
sono molto affi late! Prenderle sempre dalla
parte superiore in plastica. Posizionare le
lame sul perno al centro della ciotola (4) e
premere verso il basso fi nché si bloccano.
Inserire sempre la ciotola sulla base anti-
scivolo (5).
b) Mettere il cibo nella ciotola tritatutto.
c) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con
l'apposito aggancio (2c) posizionato vicino
al manico della ciotola. Per bloccare il
coperchio, ruotarlo in senso orario fi no a
quando non scatta.
d) Inserire il corpo motore
fi no a quando si blocca. Assicurarsi che il
pestello sia al suo posto.
e) Premere il tasto
tenere la ciotola con la mano libera.
f) Dopo l'utilizzo, premere il tasto
rimuovere il corpo motore. Rimuovere il
pestello.
g) Premere il tasto del coperchio (2c), girare
il coperchio (2) in senso anti-orario per
sganciarlo e sollevarlo.
h) Rimuovere le lame con attenzione,
girandole e tirandole, prima di togliere il
cibo dalla ciotola.
Preparare impasti leggeri
Usando le lame (3), si possono anche pre-
parare impasti leggeri come l'impasto per le
frittelle o l'impasto per una torta contenente
fi no a 250 g di farina.
Per l'impasto delle frittelle, ad esempio,
versare per prima cosa i liquidi nella ciotola,
aggiungere poi la farina ed infi ne le uova.
Premere l'interruttore turbo
l'impasto fi no a quando diventa omogeneo.
Affettare / Sminuzzare
(vedi fi gura sezione
lavorazione i)
Usando dischi per affettare (6a), si pos-
sono affettare, ad esempio, cetrioli, cipolle,
funghi, mele, carote, radici, patate, zucchine,
cavoli. Usando dischi per grattugiare (6b),
si possono sminuzzare, ad esempio, mele,
carote, patate, barbabietole, cavoli, formaggio
(morbido o di media consistenza).
a) Inserire l'accessorio (6a o 6b) nell'apposito
aggancio (6) e farlo scattare. Inserire
l'aggancio sul perno al centro della ciotola
e ruotarlo fi nché si blocca.
b) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con
l'apposito aggancio (2c) posizionato vicino
al manico della ciotola. Per bloccare il
coperchio, ruotarlo in senso orario fi no a
quando si aggancia.
c) Inserire il corpo motore nell'innesto fi no a
quando si blocca. Selezionare la velocità in
base alle raccomandazioni della fi gura i.
d) Inserire il cibo da lavorare nel tubo di
inserimento. Non inserire nulla nel tubo
di inserimento quando l'apparecchio è
acceso. Utilizzare sempre il pestello (1) per
inserire il cibo.
e) Premere il tasto
per azionare l'apparecchio.
#
!
nell'innesto (2a)
‚ #
o sul corpo motore e
$
per
#
, miscelare
B
con tavola di
‚ „
o sul corpo motore
.