H.Koenig MXC18 Manual De Utilización página 44

Ponga los ingredientes juntos (excepto la espinaca, el yogurt, la sal y la pimienta) en su
licuadora de calefacción, cierre la tapa y seleccione la función "SOPA DE VERDURAS".
Cuando la preparación este listas (unos 30 minutos) coloque la espinaca y el yogurt. Dejar
reposar la sopa por un rato antes de verter la sopa en tazones. Sazonar al gusto.
VERDUDAR Y SOPA TROTELLINI
Ingredientes :
- 100 gramos de calabacín
- 100 gramos de zanahoria
- 50 gramos de pimientos rojos
- 80 gramos de tortellini seco
- 1 cebolla cortada
- 1 puerro
- 500 ml de caldo
- un poco de parmesano
- Sal y pimienta
Receta :
Quítele las semillas a los pimientos y córtelo en trozos pequeños.
Cortar el calabacín y las zanahoria en trozos pequeños.
Picar los puerros.
Coloque todos los ingredientes (excepto el queso parmesano) en su licuadora a calefacción,
cierre la tapa y seleccione la función "SOPA DE VERDURAS".
Cuando la preparación este lista (unos 30 minutos) vierta la sopa en tazones, espolvorear
con el queso parmesano y sazone a su gusto.
SALSA PICANTE DE MANZANA
Ingredientes :
- 600 gramos de manzanas
- 200 ml de jugo de manzana
- Cáscara de medio limón
- 1 cucharadita de canela molida
Receta :
Pelar las manzanas, retirar el núcleo y las semillas antes de cortarla en trozos pequeños.
Ponga todos los ingredientes en la licuadora de calefacción y añada 70 ml de agua.
Cierre la tapa y seleccione la función "SALSA".
Cuando la preparación este lista ( unos 27 minutos), úselo como desee. Espolvoree con
canela para darle más sabor.