Utilización Del Asador; Consejos Y Indicaciónes; Consejos E Indicaciones Sobre La Cocción De Pescado Y Carne - Zanussi ZOU 341 Manual De Instrucciones

Utilización del asador
Para la utilización del asador:
1) Prepare en el horno la necesaria parrilla
de soporte (véa dibujo).
2) Coloque la comida en el pincho y la sujete
con los tenedores, apretando los tornillos.
3) Inserte la punta del pincho en la sonda
del motor del asador automatico en la
pared posterior del horno.
4) Apoye la parte anterior del espetón en el
agujero de la parrilla de soporte.
5) Retire el mando del espetón antes de la
cocción. Ponga el horno en marcha
colocando el mando del horno en la
posición .
Consejos y indicaciónes
El calentamiento de alimentos produce
vapor igual que en un cazo. Cuando el
vapor hace contacto con el cristal del horno
se condensa y se producean gotas de
agua. Esto es del todo normal y NO
supone un fallo del horno. Recomendamos
limpiar estas gotas de condensación
después de cada cocción.
Consejos e indicaciones sobre
la cocción de pescado y carne
Puede colocar la carne en recipientes
aptos para horno o directamente sobre la
rejilla del horno. En este caso no olvide
introducir la grasera con un poco de agua
en el nivel inferior desde la base. De esta
manera evitará la caída de grasa sobre la
base del horno. Carne blanca, aves y
pescado in general necesitan una
temperatura de cocción media (entre 150°
C y 175° C). Para cocinar carne roja
(ligeramente tostado en el exterior y poco
hecho en el interior) se recomienda
temperaturas más altas (entre 200° C y
250° C) y un tiempo corto.
Consejos e indicaciones para hornear
Los bizcochos necesitan generalmente
temperaturas medias de cocción, entre
150° C y 200° C. Se recomienda un corto
precalentamiento (aprox. 10 min.) para
bizcochos y pastelería. Una vez haya
comenzado la cocción, mantenga la puerta
del horno cerrada durante todo el tiempo y
compruebe los resultados de cocción a
través del cristal de la puerta del horno.
Consejos e indicaciones para el grill
Si desea preparar carne o pescado en el
grill, úntelo con un poco de aceite y
póngalo directamente sobre la rejilla.
Durante la función grill el calor viene
exclusivamente de la parte superior. Por
eso debe adjustar el nivel de cocción de
acuerdo con el grosor del alimento. No
olvide poner la grasera con un poco de
agua en su sitio, el nivel inferior.
Horquillas Horquillas Horquillas
Horquillas Horquillas
Espetón Espetón Espetón
Espetón Espetón
Asa extraíble Asa extraíble Asa extraíble
Asa extraíble Asa extraíble
del espetón del espetón del espetón del espetón del espetón
S o p o r t e S o p o r t e S o p o r t e
S o p o r t e S o p o r t e
del espetón del espetón del espetón del espetón del espetón
Asador Asador
Asador Asador Asador
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