Tiempos De Funcionamiento Por Defecto; Guías De Cocción; Tipos De Cocción; Cocina A Fuego Lento, Cocinar Arroz - EAS ELECTRIC EMIH280-3F Manual De Instrucciones

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Una vez el temporizador ha terminado, la zona de cocción correspondiente se apaga.
Después aparece el siguiente temporizador y el punto de la zona correspondiente parpadea.

3.3.6 Tiempos de funcionamiento por defecto

El apagado automático es una función de protección de seguridad de su placa de inducción. Si
alguna vez olvida apagarla, la placa se apaga automáticamente. El tiempo de apagado
por defecto en distintos niveles de potencia de trabajo se muestra en la siguiente tabla :
Nivel de potencia
Tiempo de funcionamiento por defecto (hora) 8
Cuando se retira la olla, la placa de inducción puede dejar de calentar inmediatamente y se
apaga automáticamente después de 2 minutos.
Cualquier persona con marcapasos debe consultar con su médico antes de usar este producto.
4. Guías de cocción
Tenga cuidado al freír, ya que la grasa y el aceite se calientan muy rápido,
especialmente si está utilizando el modo Boost. A temperaturas muy altas, el aceite
puede inflamarse de forma espontánea y provocar graves riesgos de incendio.
4.1 Tipos de cocción
Cuando la comida llegue a ebullición, reduzca el ajuste de temperatura.
Usando una tapa se reducirá el tiempo de cocción y se ahorrará energía al retener calor.
Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir el tiempo de cocción.
Empiece a cocinar a temperatura alta y reduzca el ajuste cuando la comida se caliente por
completo.

4.1.1 Cocina a fuego lento, cocinar arroz

La cocina a fuego lento ocurre por debajo del punto de ebullición, sobre 85ºC, cuando el
líquido de la comida empieza a burbujear ocasionalmente. Esta es la clave para
conseguir deliciosas sopas y guisos debido a que los sabores se desarrollan sin cocinar en
exceso la comida.
Algunas recetas, como la cocción de arroz por el método de absorción, pueden precisar un
ajuste superior al más bajo, para cocinar la comida adecuadamente en el tiempo
recomendado.
4.1.2 Filete a la brasa, marcado de la carne
(programado para 30 minutos)
1
2
8
14
3
4
5
6
8
4
4
4
7
8
9
2
2
2
V.3

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