Características; Funcionamiento; Limpieza - Vollrath JT1 Manual Para Operadores

CARACTERÍSTICAS
A
B

FUNCIONAMIENTO

PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
No toque el equipo mientras este esté calentando o
funcionando. Las superficies calientes pueden quemar la piel.
AVISO: La bandeja para migas debe instalarse en el tostador
durante el funcionamiento, de lo contrario el tostador se
sobrecalentará.
Precalentar
1. Enchufe el tostador en un tomacorriente puesto a tierra cuyo voltaje
nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria que se
encuentra en la parte posterior del tostador.
AVISO: Usar un voltaje distinto del indicado en la placa
identificatoria dañará la unidad. Usar un voltaje
incorrecto, o modificar el cable eléctrico o los
componentes electrónicos puede dañar la unidad e
invalidará la garantía.
2. Gire la perilla de encendido a la posición de máxima potencia (I).
3. Fije la perilla controladora de velocidad de la correa transportadora
en 7.
4. Espere 5 minutos a que el tostador se precaliente.
Prueba
1. Ajuste la configuración para el pan que va a tostar. Pruebe los
ajustes colocando una muestra de pan en la rampa de alimentación.
2. Evalúe los resultados.
Consejos
Producto de panadería
Rosquillas, pan de trigo o centeno
o productos con alto contenido de
humedad.
Con mantequilla o recubiertos,
tales como pasteles
Congelado
Tostada
1. Ajuste la velocidad de la correa transportadora según sea necesario.
• Tostada muy clara: Gire la perilla controladora de velocidad a un
número menor para reducir la velocidad y oscurecer la tostada.
• Tostada demasiado oscura: Gire la perilla controladora de
velocidad a un número mayor a para aumentar la velocidad y
aclarar la tostada.
2. Para obtener el mejor rendimiento no sobrecargue tostador.
Espere unos segundos antes de cargar una segunda hilera de pan
en el tostador.
2
Manual para operadores de tostadores con correa transportadora para panes y bollos - 250 a 500 rebanadas por hora* – Modelos JT1, JT1H
C
D
Vista posterior
E
Sugerencias
Use una velocidad de correa
transportadora más lenta.
No se recomienda.
Se debe descongelar antes de
tostarlo.
A Perilla controladora de velocidad de la correa
transportadora
B Perilla de encendido
Potencia máxima - calor máximo
Apagado
Espera - reduce el consumo eléctrico hasta en un 75%.
C Rampa de alimentación
D Bandeja para migas
E Fuente recolectora
F
F Botón de reinicio
Si el pan se atasca
1. Gire la perilla de encendido a la posición de apagado (O) y
desenchufe el tostador.
2. Deje que se enfríe totalmente.
3. Use tenazas para retirar el pan. Tenga cuidado de no golpear los
elementos calefactores de vidrio por encima y por debajo de la
correa transportadora.

LIMPIEZA

ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica
No lo rocíe con agua ni productos de limpieza. El líquido podría
hacer contacto con los componentes eléctricos y causar un
cortocircuito o una descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
Deje que el equipo se enfríe antes de moverlo o limpiarlo.
AVISO: No emplee materiales abrasivos, limpiadores que rayen ni
esponjas metálicas para asear el exterior del equipo, ya
que pueden dañar el acabado.
AVISO: No es necesario limpiar los elementos calefactores. Las
migas y los restos de comida se quemarán. Con el tiempo,
los elementos calefactores pueden tomar un aspecto
blanquecino, pero ello no afectará el rendimiento.
Limpieza diaria
1. Antes de apagar el equipo y con la correa transportadora girando,
observe la correa por si hay restos de alimentos.
2. Cuando los residuos lleguen a la parte delantera del transportador,
gire la perilla de encendido a la posición de apagado.
3. Desenchufe el equipo.
4. Deje que se enfríe totalmente.
5. Una vez que esté frío, use un cepillo o un estropajo para eliminar los
restos de alimentos.
6. Para limpiar el exterior, use un paño suave sumergido en agua
jabonosa caliente a fin de limpiar el exterior y la entrada de aire del
ventilador debajo del equipo. Si es necesario, limpie con
desengrasante el área de la entrada del ventilador para evitar
acumulaciones a largo plazo.
7. Vacíe y limpie la o las bandejas para migas.