Características; Antes Del Primer Uso; Funcionamiento - Vollrath JT2B Manual Para Operadores

CARACTERÍSTICAS
A
B
Vista delantera
Vista posterior
A Perilla controladora de velocidad de la correa transportadora
B Perilla de encendido
Potencia máxima - calor máximo
Apagado
Espera - reduce el consumo eléctrico en un 75%.
C Rampa de alimentación
D Bandeja para migas
E Fuente recolectora
F Botón de reinicio - Referencia solamente. Se accede por la parte
delantera de los tostadores. Consulte la página 4.
2 Manual para operadores de tostadores con correa transportadora para rosquillas y bollos, 1200 rebanadas por hora* – Modelo JT2B

ANTES DEL PRIMER USO

1. Limpie el tostador. Consulte "Limpieza diaria" en la página 3.

FUNCIONAMIENTO

C
D
AVISO:
Precalentar
1. Enchufe el tostador en un tomacorriente puesto a tierra cuyo voltaje
E
nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria que se
encuentra en la parte posterior del tostador.
AVISO: Usar un voltaje distinto del indicado en la placa
2. Gire la perilla de encendido a la posición de máxima potencia (I).
3. Fije la perilla controladora de velocidad de la correa transportadora
en 7.
4. Espere 5 minutos a que el tostador se precaliente.
Prueba
1. Ajuste la configuración para el producto que va a tostar. Pruebe los
F
ajustes colocando una muestra de pan en la rampa de alimentación.
Coloque rosquillas o bollos con el lado cortado hacia arriba.
2. Evalúe los resultados.
Consejos
Producto de panadería
Rosquillas, pan de trigo o
centeno o productos con alto
contenido de humedad.
Con mantequilla o recubiertos,
tales como pasteles
Congelado
Tostada
1. Ajuste la velocidad de la correa transportadora según sea necesario
para lograr el dorado deseado.
• Tostada muy clara: Gire la perilla controladora de velocidad a un
número menor para reducir la velocidad y oscurecer la tostada.
• Tostada demasiado oscura: Gire la perilla controladora de
velocidad a un número mayor para aumentar la velocidad y aclarar
la tostada.
2. Para obtener el mejor rendimiento no sobrecargue el tostador.
Espere unos segundos antes de cargar una segunda hilera de
productos de panadería en el tostador.
Si el pan se atasca
1. Gire la perilla de encendido a la posición de apagado (O) y
desenchufe el tostador.
2. Deje que el tostador se enfríe totalmente. Use una tenaza para retirar
el pan. Tenga cuidado de no golpear los elementos calefactores de
vidrio por encima y por debajo de la correa transportadora.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
No toque el equipo mientras este esté calentando o
funcionando. Las superficies calientes pueden quemar la piel.
La bandeja para migas debe instalarse en el tostador
durante el funcionamiento, de lo contrario el tostador se
sobrecalentará.
identificatoria dañará la unidad. Usar un voltaje
incorrecto, o modificar el cable eléctrico o los
componentes electrónicos puede dañar la unidad e
invalidará la garantía.
Sugerencias
Use una velocidad de correa
transportadora más lenta.
No se recomienda.
Se debe descongelar antes de tostarlo.