AEG BEK435120W Manual De Instruciones página 15

BOLOS / PASTÉIS / PÃES
Flans de fruta (massa levedada/massa batida), use
uma panela funda
Flans de fruta feitos com massa areada
Pré-aqueça o forno vazio.
Utilize a função: Cozedura Convencional.
Utilize o tabuleiro para assar.
BOLOS /
PASTÉIS / PÃES
Torta suíça
Pão de centeio:
Bolo amanteigado de
amêndoa / Bolos de açú‐
car
Duchaises / Éclairs
Pão entrançado / Coroa
de pão
Flans de fruta (massa le‐
vedada/massa batida),
use uma panela funda
Bolos de massa levedada
com coberturas sensíveis
(ex:, requeijão, natas, cre‐
me de ovos)
Christstollen
Utilize a terceira posição de prateleira.
BISCOITOS
Biscoitos de massa de mantei‐
ga
Pasteis, pré-aqueça o forno
vazio
Biscoitos de massa batida
Pastéis de massa folhada,
pré-aqueça o forno vazio
(°C)
180 - 200
primeiro: 230
posteriormente: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Aquecimento Ventilado
Aquecimento Ventilado
Aquecimento Ventilado
Aquecimento Ventilado
(°C)
150
160 - 170
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
(min)
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3
3
3
2
(min)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
PORTUGUÊS 15