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Función de coc-
ción
Bóveda + calor
inferior
Congelados
Grill
Grill Turbo
Calor inferior
La bombilla se puede
desactivar automáticamente
a temperaturas inferiores a
60 °C durante algunas
funciones del horno.
6.4 Platos especiales
Función de coc-
ción
Mantener calien-
te
Calientaplatos
Aplicación
Para hornear y asar ali-
mentos en una posición
de bandeja.
Para productos precoci-
nados (por ejemplo, pa-
tatas fritas, porciones
de patata o rollitos de
primavera) crujientes.
Para asar al grill alimen-
tos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar piezas de car-
ne grandes o aves con
hueso en una posición
de bandeja. Para hacer
gratenes y dorar.
Para preparar pasteles
con bases crujientes y
conservar alimentos.
Aplicación
Para mantener calien-
tes los alimentos.
Para precalentar platos
antes de servir.
Función de coc-
Aplicación
ción
Para conservar verdu-
ras (p.ej. encurtidos).
Conservas y en-
curtidos
Para secar rodajas de
fruta, verduras y cham-
piñones.
Secado
Para acelerar el levado
de la masa de levadu-
ra. Evita que la superfi-
Levantar masa
cie de la masa se se-
que y mantiene la elas-
ticidad de la masa.
Para preparar asados
tiernos y jugosos.
Cocción lenta
Use esta función para
preparar pan y rollitos
con resultados profe-
Pan
sionales en cuanto al
crujiente, color y brillo
de la capa superior.
Para descongelar ali-
mentos (verdura y fru-
ta). El tiempo de des-
Descongelar
congelación depende
de la cantidad y tama-
ño de los alimentos
congelados.
6.5 Ajuste de una función de
cocción
1. Encienda el horno.
2. Ajuste el menú: Funciones de
cocción.
3. Pulse
para confirmar.
4. Seleccione la función de cocción.
5. Pulse
para confirmar.
6. Ajuste la temperatura.
7. Pulse
para confirmar.