Tabla de contenido
Publicidad
GRILL
Use el primer nivel.
Rosbif inglés, al pun-
to
Solomillo de res, al
punto
Lomo de cerdo
Lomo de ternera
Silla de cordero
Pescado entero, 0,5 -
1 kg
11.14 Cocción lenta
Esta función sirve para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras. No
se aplica a: aves, cerdo asado grasoo
asados en cazuela..
1. Dore la carne 1 - 2 minutos por cada
lado en una sartén muy caliente.
2. Coloque la carne en la bandeja o
directamente sobre la parrilla.
Coloque una bandeja debajo de la
parrilla para recoger la grasa.
Use el primer nivel.
Redondo al horno
Solomillo de res
Ternera asada
Bistecs
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
(min)
1ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Cocine siempre sin tapa cuando
utilice esta función.
3. Seleccione la función: Cocción lenta .
Puede ajustar la temperatura del
horno entre 80 °C y 150 °C los
primeros 10 minutos. El valor
predeterminado es 90 °C.
4. Después de 10 minutos, el horno
baja automáticamente la
temperatura a 80 °C.
(°C)
150
150
150
120
ESPAÑOL
31
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
(min)
120 - 150
90 - 110
120 - 150
20 - 40
Publicidad
Tabla de contenido
