Avant La Première Utilisation; Emploi; Recette De Base - CASO DESIGN CM 1300 Manual Del Usuario

25.1 Avant la première utilisation
Nettoyez la surface de cuisson avec un chiffon humide.
À la première utilisation, il peut y avoir un faible dégagement de fumée. Faites par
conséquent fonctionner l'appareil à sa puissance maximale pendant 10 minutes sans pâte
puis laissez-le refroidir. Essuyez l'appareil avec un chiffon humide une fois qu'il a refroidi.

25.2 Emploi

Branchez la prise d'alimentation électrique et réglez le thermostat sur le niveau souhaité.
(Pour la première utilisation, nous conseillons le niveau 6. Suivant la façon dont vous
voulez faire dorer les crêpes, vous pouvez augmenter ou diminuer la puissance).
Le voyant de contrôle s'allume en rouge et l'appareil chauffe.
Une fois que la température est atteinte, le voyant devient vert.
Mettez une petite quantité de pâte sur la surface de cuisson et étalez-la avec la spatule à
pâte en un mouvement tournant régulier.
Laissez la crêpe cuire jusqu'à ce que la surface ne soit plus liquide et qu'on puisse faire
bouger la crêpe en va et vient.
Retournez ensuite la crêpe avec la spatule de retournement et laissez-la finir de cuire. La
crêpe doit être complètement cuite mais pas trop brunie. Soulever la crêpe avec la spatule
et sortez-la.
Vous pouvez maintenant étaler par exemple de la confiture sur la crêpe puis la rouler.
Débranchez la prise d'alimentation électrique de l'appareil une fois que vous avez fait
cuire la quantité de crêpes souhaitée.
► En cours de fonctionnement, le voyant de contrôle permute entre le vert et le rouge.
Ceci indique que l'appareil reste à la bonne température.
► N'utilisez pas l'appareil pour faire cuire ou décongeler des aliments surgelés.
► Utilisez exclusivement des aliments décongelés.
► Humidifiez un peu la raclette à pâte pour que la pâte n'y colle pas trop
► Si les crêpes sont trop brunies, diminuez un peu la température sur le thermostat.
► Pour les pancakes, mettez une petite quantité de pâte sur la surface de cuisson et
faites-la cuire jusqu'à ce que la crêpe se détache facilement. Vous pouvez ensuite
retourner le pancake et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit suffisamment doré à votre
goût.

25.3 Recette de base

Ingrédients (pour environ 20 parts)
250 g de farine 3 œufs, 500 ml de lait, 1 pincée de sel.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier pour faire une pâte. Laisser reposer la pâte
pendant environ une heure. Plus la pâte est liquide, plus les crêpes sont fines.
Remarque
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