Inden tilberedning
- fig. 4
Trykindikatoren (D)
forhindrer, at
trykket i
trykkogeren stiger,
hvis den ikke er
ordentlig lukket.
Efter afsluttet tilberedningstid
Trykaflastning af damp:
- Langsom dekompression:
(A)
Trykindikatoren
trykkogeren, hvis den stadig er under tryk.
(B)
- fig. 10
- fig. 3
fig. 7 eller 8
(H)
- fig. 9
(D)
forhindrer
(C)
Under tilberedning
(D)
(A)
(A)
Hvis det sprøjter vold-
somt, når dampen og
(D)
trykket lukkes ud,
sættes driftsventilen
åbning
af
(A) tilbage på mærket
eller 8. Derefter
lukkes dampen og
trykket langsomt ud,
så udsprøjtning und-
gås.
eller
- fig. 7
105
DA