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Technisches Handbuch GKS 324.0 + GKS 644.0
9. Información técnica complementaria
9.1 Indicaciones sobre las ollas adecuadas
Cocinando con ollas adecuadas ahorrará usted tiempo de cocción y energía
Haga coincidir siempre el diámetro de la olla con el tamaño del quemador.
• Diámetros aconsejables:
• Quemador intenso: 22 – 24 cm
• Quemador normal: 18 – 20 cm
• Quemador de cocción (sólo GKS 644.0) 16 – 18 cm
• Por razones técnicas se desaconseja colocar accesorios circulares encima de los quemado-
res.
• El empleo de ollas de diámetro apropiado evita que éstas se acerquen demasiado a los regu-
ladores recalentándolas o estropeándolas.
Uno puede limpiar en el lavavajillas las rejillas nervadas y las tapas de los quemadores. Una
vez secas, aplíquele resina y una fina capa de grasa o aceite desprovistos de sustancias ácidas
para evitar que se cubran de óxido.
Las encimeras a gas fabricadas hasta septiembre de 1997 eran equipadas con elementos tér-
micos cuyos tiempos aproximados de extinción o de mantenimiento eran de 3 segundos. Las
irregularidades temporales de la llama (sobre todo en el quemador intenso) impedían por
momentos el calentamiento del elemento térmico, lo que perjudicaba la seguridad del encendi-
do.
Cuando se presenta el problema de la llama que se apaga al alcanzar su máxima intensidad es
preciso montar un elemento térmico menos sensible que se puede ordenar bajo el número de
pedido ya conocido. Si el problema es inverso, es decir, si la llama se apaga al alcanzar su míni-
mo, hay que desenroscar un poco el tornillo de ajuste menor de la llave de gas. La causa de
esta anomalía es una tolerancia dimensional de los inyectores de ajuste menor.
Nur zum internen Gebrauch
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