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Sección 3
Secuencia de funcionamiento de fabricación de hielo
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO INICIAL
1.
Entrada de agua y ecualización de presión
Colocar el interruptor de palanca en la posición de ICE
(HIELO). Se activan la válvula de llenado de agua y la válvula
de almacenamiento. 300 segundos más tarde, se desactiva la
válvula de llenado de agua. 20 segundos después de que se
activa el solenoide de la válvula de almacenamiento, se activa
el compresor. 300 segundos después de que se activa el
compresor, se desactiva el solenoide de la válvula de
almacenamiento, se activan la bomba de agua y el motor de
ventilación y la máquina entra en ciclo de congelación.
2.
Ciclo de congelación
La bomba pulveriza agua en las tazas invertidas. El agua se
congela capa por capa, hasta que se forma un cubo de hielo
en cada taza.
Cuando la temperatura de agua sea de 2 °C o menos durante
más de 5 segundos, el control leerá la temperatura de línea
líquida y el ajuste del interruptor dip y dará el tiempo de
posposición de congelación y el tiempo de cierre del
ventilador. El tablero apagará el ventilador antes del final del
ciclo de congelación para ayudar al almacenamiento. Cuando
haya transcurrido el tiempo de posposición de congelación, se
iniciará el ciclo de almacenamiento.
Número de pieza: 040004382 Mod. 01 01/14/18
3.
Ciclo de almacenamiento
El compresor sigue operando y se desactiva la bomba de
agua. Se activa la válvula de gas caliente, lo que permite que
ingrese aire caliente al evaporador y lo caliente. También se
activa la válvula de agua, lo que ayuda al almacenamiento,
además de llenar la cubeta con agua nueva para un nuevo
ciclo de congelación.
Cuando falten 2 minutos para el final de la congelación, el
tablero volverá a decir temperatura de línea líquida y calculará
el tiempo de almacenamiento.
El hielo cae de las tazas y es dirigido al recipiente al lado de la
tolva de hielo. El ciclo de almacenamiento continúa hasta que
haya transcurrido el tiempo de almacenamiento, luego la
máquina entra en un nuevo ciclo de congelación.
4.
Apagado automático
Cuando el recipiente de almacenamiento está lleno, el hielo
entra en contacto con el termostato del recipiente que está
ubicado dentro del recipiente. La máquina se detendrá
después de aproximadamente 45 segundos de contacto
continuo del hielo con la sonda del termostato del recipiente.
La máquina de hielo permanece apagada hasta que haya
habido una demora de 3 minutos y se haya quitado suficiente
hielo del recipiente de almacenaje para permitir que se
despeje el hielo de la sonda del termostato del recipiente. A
medida que el hielo se aleja de la sonda, el termostato del
recipiente aumenta de temperatura y la máquina comienza
otro ciclo de congelación.
Funcionamiento
3-5
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