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2 Preparación
Espuma de leche
20
E Este capítulo es válido para el vaporizador profesional de
espuma fina y el vaporizador de espuma fina.
E Con el vaporizador profesional de espuma fina disponible
opcionalmente, puede preparar también leche caliente.
Ejemplo: así se prepara espuma de leche.
Condición previa: el visualizador indica
T Coloque una taza debajo del vaporizador de espuma
fina (figura: Cool Control básico opcional JURA de 20 oz
(0,6 litros)).
E Asegúrese de que la altura de llenado de la leche no supera la
altura de la conexión del tubo de leche en el vaporizador de
espuma fina.
E Si utiliza el vaporizador profesional de espuma fina, sitúe la
palanca de selección en la posición Espuma de leche é.
g T Gire el Rotary Switch para acceder a la vista en carrusel.
g T Gire el Rotary Switch hasta que se destaque el producto
«Espuma de
leche».
k T Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparación.
«Espuma de leche»
En cuanto se haya calentado la máquina, aparece
mando».
l T Abra el selector giratorio hasta la posición m.
«Espuma de
leche», se prepara la espuma de leche. La prepa-
ración se detiene automáticamente una vez alcanzada la
cantidad de vapor preajustada.
«Cerrar mando»
y T Cierre el selector giratorio hasta la posición °.
En el visualizador aparece
E En un plazo de aprox. 40 segundos podrá seguir preparándose
vapor sin que tenga que volver a calentarse la máquina.
Para un funcionamento impecable del vaporizador de espuma fina,
es estrictamente necesario limpiarlo diariamente si ha preparado
leche (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el vaporizador de
espuma fina»). Su IMPRESSA no va a solicitar que limpie el vaporiza-
dor de espuma fina.
«Por favor,
seleccione».
«Por favor,
seleccione».
«Abrir
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