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1 Teil
GASBETRIEBENE FRITEUSE
Die vorliegende Installationsanweisung gilt für Gas-
betriebene Friteuse der Kategorie II2H3B/P.
Das Typenschild aus selbsthaftendem Polyester
befindet sich hinter der Bedienungsblende (im
Geräteinneren). Es enthält folgende Daten:
Typ:
Fertigungsnummer:
Kategorie:
Baujahr:
Nennwärmebelastung:
Bauart:
Prüfgrundlage:
Anschlußdruck:
G 30
G 20
Anschlußwert.:
G 30
G 20
• Das Gerät soll in einem gut belüfteten Raum, wenn
möglich unter einer Dunstabzugshaube, aufgestellt
werden.
• Die Installation, die Wartung, der Gasanschluß des
Gerätes,
eine eventuelle Umstellung
Anpassung auf eine andere Gasart, sowie die
Behebung von Störungen dürfen nur durch einen
autorisierten Gasfachmann durchgeführt werden.
Vor weg
ist
die
Gasversorgungsunternehmens einzuholen.
• Vor dem Gerät muß ein Gasabsperrhahn
vorgesehen werden.
• Das Gerät kann auf einer Arbeitsfläche aufgestellt
oder auf einer eigens dafür vorgesehenen Fläche
installiert werden, die als Zubehör erhältlich ist.
Das mit dem Unterteil ausgestattete Gerät kann
sowohl freistehend als auch gemeinsam mit
anderen Geräten installiert werden.
Anmerkung: Sollte die Installation auf der
Arbeitsfläche erfolgen, ist das Gerät mittels den
AT CH
Angaben zum Gerät
FR 35G/0
FR 70G/0
FR 35G/G6
FR 70G/G6
XXXXXX
II2H3B/P
XXXX
6,25 kW
12,5 kW
A
EN 203-1
50 mbar
20 mbar
0,49 kg/h
0,99 kg/h
0,66 m
3
/h
1,32 m
3
/h
Aufstellung
oder
Stellungnahme
des
AT
Das Zusatzschild, ebenfalls aus selbstklebender
Polyesterfolie, ist neben dem Typenschild angebracht
und es enthält alle Informationen über die Einstellung
des Gerätes.
Das Gerätemodell FR 35G/... ist mit zwei Brennern
und einer Gasanschlußrampe ausgestattet. Das
Gerätemodell FR 70G/... ist mit vier Brennern und
zwei Gasanschlußrampen ausgestattet.
Die Rampe für den Gasanschluss entspricht den
Vorschriften ISO 7/1, hat einen Anschluss mit
1/2" und befindet sich je nach Modell im unteren
oder hinteren Bereich.
Die Brenner bestehen aus verchromtem Stahl.
Das Gerät ist aus Edelstahl und mit 4
höhenverstellbaren Füße versehen.
Die Verschraubungen sind metallisch dichtend
mittels Doppelkegelringverschraubungen abgedichtet.
Die Gasführende Leitungen vom Anschluß bis zum
Stellglied sind aus verzinktem Stahlrohr und vom
Stellglied bis zum Brenner aus Kupfer.
mitgelieferten Befestigungsbügeln zu befestigen.
Ein Mindestabstand von 80 mm der Seitenwand
sowie der Rückwand von eventuell entflammbaren
Wänden oder anstehenden Geräten ist unbedingt
einzuhalten.
Sollte dieser Abstand nicht eingehalten werden,
ist das Anbringen von wärmeisolierenden Platten nötig.
Achtung: Der Hersteller übernimmt keine
Garantieverpflichtung für Beschädigungen, die
aufgrund einer Nicht-beachtung der Aufstellungs- bzw.
Bedienungsanleitung oder durch fahrlässige
Bedienung entstehen.
Darüberhinaus übernimmt der Hersteller keine
Garantieverpflichtung für einen nicht den geltenden
Normen entsprechenden Anschluß.
Die
genaueste
Vorschriften des Brandschutzes muß
sichergestellt sein!
CH
1
Aufstellung
Mod. FR...G
∅
Beachtung
der
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