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3. Girar el regulador del termostato (7) en el sentido de las agujas del reloj para conectar el
aparato y hervir el agua. La luz de control de calentamiento (8) se enciende. El agua hierve
ininterrumpidamente hasta que esté completamente evaporada.
Calentar agua
Si sólo se debe calentar agua, hervir el agua una vez (véase «Hervir agua»). Cuando el agua
hierva, girar el regulador del termostato (7) en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta
notar resistencia. La luz de control de calentamiento (8) se apaga y se desconecta el aparato.
El agua se va enfriando progresivamente si no se saca y se reutiliza.
Cocción a intervalos
Para hervir agua ahorrando energía se recomienda el ajuste de la cocción a intervalos. Con ello
el termostato regula la alimentación de energía según las necesidades. El aparato desconecta el
elemento de calentamiento después de que haya hervido el agua y vuelve a conectarse nada
más la temperatura del agua descienda.
Para ello se debe hervir el agua una vez (véase «Hervir agua»). Tan pronto como hierva, girar
el regulador del termostato (7) hacia abajo hasta que la luz de control de calentamiento (8) se
apague.
Nada más el termostato vuelva a conectar el elemento de calentamiento, la luz de control de
calentamiento se vuelve a encender.
Desconectar el aparato tras cada uso girando el regulador del termostato en sentido
contrario a las agujas del reloj hasta notar resistencia.
Presione el interruptor on / off (12) para encender el aparato. La luz de servicio se apaga
en el interruptor on / off.
Sacar el enchufe de la toma de corriente y dejar enfriar el aparato antes de limpiarlo y / o
guardarlo (véase capítulo «Limpieza y conservación»).
Consejos para hervir té
El té no es propiamente té. En el sentido literal, el té es sólo una infusión acuosa de la planta
de té Camellia sinensis. Este puede ser té negro o verde. De aquí que haya que distinguir pro-
ductos similares al té, los llamados tés de hierbas y de frutas.
Esto también signifi ca que no vale la misma forma de hervir el té en todos los casos. Depen-
diendo del tipo de té, éstos se elaboran con agua caliente de diferente forma para, por un parte
generar los valiosos componentes y el sabor de cada variedad, y por otra parte para conservar-
los. Por este motivo las diferentes variedades tienen también distinto tiempo de infusión.
A continuación hemos resumido algunos de los fundamentos más importantes para hervir el té.
Pero también tenga en cuenta las indicaciones de preparación que fi guran en los envoltorios.
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