Selección Del Empujador; Dispositivo De Protección Del Motor; Utilización De La Cuchilla - Waring Commercial LIQUILOCK WFP16SCD Manual De Instrucciones

SELECCIÓN DEL EMPUJADOR
Nota – Uso de la cuchilla picadora:
Puede introducir alimentos en la boca de llenado durante el
funcionamiento. Sin embargo, es preferible dejar el empujador
grande en la boca de llenado para evitar salpicaduras.
Empujador pequeño
El empujador pequeño sirve para empujar los alimentos
introducidos verticalmente en el centro del empujador grande.
Permite obtener pedazos más cortos. Por lo general, se usa
para cortar en rodajas zanahorias, apio, salchicha seca y otros
alimentos largos y finos.
Empujador grande
El empujador grande sirve para empujar alimentos introducidos
horizontalmente en la boca de llenado. Permite obtener pedazos
más largos.
DISPOSITIVO DE PROTECCIÓN DEL MOTOR
Su aparato está dotado de un dispositivo de protección
térmica que apaga automáticamente el motor en caso de
recalentamiento.
Si esto ocurriera, apague y desenchufe el aparato. Vacíe el bol
y tire los alimentos procesados. Permita que el motor enfríe
durante 30 minutos.
Vuelva a conectar el aparato y hágalo funcionar, vacío, durante
algunos segundos. Luego, llene el bol y continúe.
Si el aparato no funcionara debidamente después de seguir estos
pasos, deje de usarlo y comuníquese con un centro de servicio
autorizado.
UTILIZACIÓN DE LA CUCHILLA
• La cuchilla ha sido diseñada para picar, moler, hacer purés,
mezclar, emulsionar, licuar y amasar.
• Ensamble el bol, según se describió en la sección "Ensamblado
del bol".
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Picar y moler
• Ponga los alimentos en el bol, sin pasar los ¾ de éste.
• Para lograr resultados óptimos, utilice la función de pulso.
Esto le permitirá controlar la consistencia de los alimentos con
más precisión. Siga procesando hasta obtener la consistencia
deseada.
• No utilice la función de encendido continuo, porque puede
producir resultados irregulares (alimentos picados más fino en
el fondo del recipiente).
Picar carne
Corte la carne en pedazos de 2.5 cm para obtener resultados
más homogéneos. No pique más de 1 kg de carne a la vez.
Oprima el botón PULSE 3 ó 4 veces seguida, esperando 1
segundo entre cada pulso. Para obtener una textura más fina,
utilice el modo continuo durante varios segundos. Si el aparato
tiene dificultades para picar, saque un poco de carne del bol.
Picar/rallar queso duro
Corte el queso (bien refrigerado) en cubitos de aproximadamente
2.5 cm y póngalo en el bol, sin exceder la capacidad máxima de
900 g. Utilice la función de pulso para conseguir pedacitos del
tamaño de guisantes, y luego la función de encendido continuo
hasta obtener un polvo fino. Obtendrá mejores resultados con los
quesos secos. Los quesos más grasos suelen aglomerarse.
Picar cebolla, apio, col, etc.
Corte las cebollas en cuartos y las demás verduras en pedazos
de 2.5 cm. Ponga los pedazos en el bol, sin pasar la cumbre del
cilindro de plástico.
Nota: No pique demasiado. Esto producirá resultados irregulares
o convertirá los alimentos que se encuentran en el fondo del bol
en puré.
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