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Para congelar y descongelar los alimentos
no deben ser congelados nuevamente.
Paquetes pequeños permiten un congelamiento
rápido y uniforme.
Nunca ponga los alimentos que serán congelados
en contacto con los alimentos ya congelados, pues
la temperatura del alimentos congelado tienda a
aumentar.
Para descongelar carnes, pescados y frutas,
manténgalos en el compartimiento refrigerador.
Pequeños trozos de carne pueden ser cocidos aún
congelados.
Vegetales pueden ser descongelados en agua
hirviendo.
Hornos de microondas son adecuados para
descongelar
todos
dependiendo del tipo de embalaje. Siga las
instrucciones del fabricante de su horno.
Evite congelar alimentos (pescados, pollos, carnes
bovinas, etc.) que no estén guardados en recipientes
con tapas o embalajes cuidadosamente sellados.
Así, se evita la trasmisión de olores fuertes para el
congelador.
Almacenamiento de Alimentos
Para preservar las características de los alimentos
líquidos manténgalos en recipientes cerrados.
Evite poner los alimentos preparados a base de agua
(sopas y caldos) en recipientes destapados, pues
pueden congelar.
No coloque alimentos calientes en el Freezer,
espere hasta que se enfríe naturalmente antes de
congélalos.
Para mejor conservación de los alimentos las frutas y
verduras deben ser lavadas, secas y empaquetadas
antes de su almacenamiento.
Al guardar huevos en su compartimiento de
almacenamiento (puerta-huevos), asegúrese que
sean frescos y colóquelos siempre en posición
vertical. Esto los mantendrá frescos durante más
tiempo.
Para conservar vegetales de hojas, coloque en
bolsas plásticas y almacene en el cajón de legumbres
/ verduras.
Busque secar todo y cualquier alimento que desea
almacenar en el refrigerador.
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Los productos que serán
congelados deben ser
frescos y limpios.
Empaque os alimentos en
porciones adecuadas al
tamaño de su familia y que
puedan ser consumidos
de
una
sola
Alimentos descongelados
os
tipos
de
alimentos,
ATENCIÓN
Siempre deje las salidas de aire libres
para facilitar la circulación de aire frío
y, así, mejorar la conservación de los
alimentos.
vez.
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