Păstrarea Alimentelor - Sharp SJ-F740ST Manual De Manejo

PĂSTRAREA ALIMENTELOR
Alimente de
dimensiuni reduse
Sucuri etc.
Sticle etc.
Alimente îngheţate
(dimensiune mică)
Alimente îngheţate
(dimensiune mare)
Refrigerarea reduce viteza de alterare a alimentelor. Pentru
a lungi viaţa alimentelor alterabile asiguraţi-vă de faptul că
alimentele sunt cât mai proaspete. Ceea ce urmează este un
ghid general ce ajută la prelungirea perioadei de păstrare a
alimentelor.
Fructe/Legume
Pentru a reduce pierderea de umezeală, fructele şi legumele
trebuie să fi e învelite lejer în material plastic, ca de exemplu,
plastic de împachetat, pungi de plastic (nu le etanşaţi) şi ţinute
în sertarul pentru legume proaspete sau în cutia pentru fructe.
Dacă păstraţi multe legume în frigider, se poate forma condens.
Acest lucru nu afectează funcţionarea sau performanţa. Utilizaţi
o cârpă uscată pentru a îndepărta condensul.
Produse zilnice şi ouă
• Cele mai multe produse alimentare zilnice au un termen
de garanţie imprimat pe pachet, care ne arată temperatura
recomandată şi data expirării.
• Ouăle trebuie păstrate în suportul pentru ouă.
Carne/Peşte/Carne de pui
• Puneţi-le pe o tavă sau farfurie şi acoperiţi-le cu hârtie sau
celofan.
• Bucăţile mari de carne peşte sau pui trebuie păstrate în
spatele etajerelor.
• Asiguraţi-vă de faptul că toată mâncarea gătită este bine
împachetată sau pusă într-un recipient ermetic.
Legume
NOTĂ
• Aşezaţi alimentele pe
tăvi în mod uniform,
pentru a permite
circularea efi cientă a
aerului rece.
• Mâncarea fi erbinte trebuie răcită înainte
de introducerea în frigider. Introducerea
mâncărurilor fi erbinţi măreşte
temperatura în frigider şi creşte riscul
deteriorării alimentelor.
• Nu blocaţi cu alimente sau cutii orifi ciul
de evacuare şi orifi ciul de admisie al
circuitului de circulare a aerului rece; în
caz contrar, alimentele nu vor fi răcite
uniform în interiorul frigiderului.
• Ţineţi uşa bine închisă.
Pentru cea mai bună congelare
• Alimentele trebuie să fi e proaspete.
• Congelaţi cantitaţi mici de alimente pentru congelare rapidă.
• Alimentele trebuie etanşate în mod corespunzător, bine
închise sau acoperite.
• Plasaţi alimentele în mod uniform în congelator.
• Puneţi etichete pe pungi sau recipienţi pentru a păstra un
inventar al alimentelor congelate.
Produse zilnice
Fructe
dimensiuni reduse
(dimensiune mare)
● Acest compartiment nu
este destinat legumelor.
Pericol de îngheţare.
Nu aşezaţi alimente direct în faţa orifi ciului
de evacuare a aerului rece. Aceasta poate
conduce la congelarea alimentelor.
Alimente de
Ouă etc.
Sticle etc.
Carne/Peşte/
Carne de pui etc.
INTRĂ
IESE
79