ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ
Невеликі упаковки
продуктів
Сік тощо
Пляшки тощо
Заморожені
продукти
(Великого розміру)
Заморожені
продукти
(Невеликого
розміру)
Охолодження уповільнює процес псування продуктів.
Подовжити термін зберігання продуктів, які швидко
псуються на полиці холодильника, можна одним способом
– кладіть продукти на зберігання у найсвіжішому стані.
Нижче наводяться загальні рекомендації щодо зберігання
продуктів.
Фрукти/Овочі
Щоб зменшити втрату вологи, фрукти та овочі слід вільно
розмістити у пластиковій упаковці, наприклад, покласти
в целофанові пакети або завернути у плівку (але не
герметично) та розташувати в контейнері для овочів або
фруктів.
Якщо зберігати багато овочів, то на них може з'явитися
роса. Це не впливає на роботу чи експлуатаційні якості
холодильника. Використовуйте суху ганчірку для усунення
роси.
Молочні продукти та яйця
•
На упаковці більшості молочних продуктів є інформація
про термін придатності, а також температуру і термін
зберігання в холодильнику.
•
Яйця зберігайте на підставці для яєць.
М'ясо/Риба/Птиця
•
Покладіть на тарілку або блюдо й накрийте бумагою або
целофановою пліівкою.
•
Великі шматки м'яса, риби або птиці розміщуйте в глибині
полиці.
•
Усі готові продукти добре запаковуйте або кладіть, що не
пропускає повітря.
128
Овочі
ПРИМІТКА
•
•
•
•
Для найкращого заморожування
•
•
•
•
•
Фрукти
Рівномірно
розміщуйте
продукти на
полицях, щоб
забезпечити можливість циркуляції
холодного повітря без перешкод.
Гарячі продукти охолоджуйте перед
зберіганням. Зберігання гарячих
продуктів збільшує температуру в
камері і ризик псування продуктів.
Не блокуйте впускні і випускні отвори
холодного повітря, що циркулює у
відділеннях та контейнерах, інакше
продукти не будуть рівномірно
охолоджуватись в холодильнику.
Тримайте дверцята надійно
замкненими.
Не кладіть продукти безпосередньо перед
випускним отвором холодного повітря. Це
може призвести до їх заморожування.
Продукт повинен бути свіжим.
Щоб швидко заморозити продукт, заморожуйте невеликими
частинами.
Продукти повинні бути належним чином запаковані, щільно
запаковані або накриті.
Рівномірно розміщуйте продукти в морозильній камері.
Щоб знати, де що лежить, наклеюйте на упаковки і
контейнери наклейки.
Молочні продукти
Невеликі упаковки
продуктів
Яйця тощо
Пляшки тощо
(Невеликого
розміру)
М'ясо, риба, птиця тощо
●
Не кладіть овочі в
це відділення. Овочі
можуть заморозитись.
В
ІЗ