Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Varmetrin
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL! Se kapitlerne om
sikkerhed.
GENERELLE OPLYSNINGER
•
Rengør altid kogesektionen efter brug.
•
Brug altid kogegrej med ren bund.
•
Skrammer eller mørke pletter på overfladen har
ingen betydning for kogesektionens funktion.
•
Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen
på kogesektionen.
•
Brug en speciel skraber til glasset.
RENGØRING AF KOGESEKTIONEN
•
Fjern straks: Smeltet plastik, plastfolie, sukker
og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset
8
Anvendes til:
At holde færdigtilberedt mad
varm.
Hollandaise sauce, smelte: smør,
chokolade, husblas.
Stivne/størkne: luftige omeletter,
bagte æg.
Videre kogning af ris og mælke-
retter, opvarmning af færdigretter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner, sam-
menkogte retter og supper.
Nænsom stegning af: schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), koteletter,
frikadeller, pølser, lever, æg, pan-
dekager, æbleskiver.
Kraftig stegning, brasede kartof-
ler, tournedos, steaks.
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pom-
mes frites.
Tid (min.)
efter
Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25
Rør ind imellem.
10 -
Læg låg på under tilberedningen.
40
25 -
Tilsæt mindst dobbelt så meget
50
væske som ris, rør rundt i mælke-
retter under tilberedningen.
20 -
Tilføj nogle spsk. væske.
45
20 -
Brug højst ¼ l vand til 750 g kar-
60
tofler.
60 -
Op til 3 l væske plus ingredien-
150
ser.
efter
Vendes undervejs.
behov
5 - 15
Vendes undervejs.
beskadige kogesektionen. Vær forsigtig for at
undgå forbrændinger. Sæt specialskraberen
skråt ned på glasoverfladen, og bevæg bladet
hen over overfladen.
•
Fjernes, når apparatet er kølet
tilstrækkeligt ned: Rande af kalk eller vand,
fedtstænk og metalskinnende misfarvning.
Rengør kogesektionen med en fugtig klud og
ikke-slibende opvaskemiddel. Tør kogesektionen
af med en blød klud efter rengøring.
•
Fjern mtalskinnende misfarvning: brug en
opløsning af vand med eddike og rengør
glasoverfladen med en fugtig klud.
Råd
Publicidad
Tabla de contenido
