Puesta En Funcionamiento; Cambio Del Método De Control De Cocción - Hatco Rapide Cuisine IRNG Serie Manual De Instalación Y Operación

La pantalla de configuraciones en modo de programación
avanzada incluye todas las opciones a partir del modo estándar
así como también las siguientes funciones extras:
TEMP UNIT (Unidad de temperatura) = Para cambiar la unidad de
PROGRAM (Programa) = Para
personalizados
Consulte «Programación de elementos de menú» en esta
sección para crear elementos de menú personalizados.

Puesta en funcionamiento

1. Antes de encender la unidad diariamente, limpie la
superficie de cocción de vidrio con un paño de limpieza
adecuado, una toalla de papel o un paño húmedos.
¡PRECAUCIÓN! Limpie todos los derrames y
salpicaduras de inmediato. Asegúrese de que la unidad
esté seca antes de usarla. No permita que ingrese
líquido en el filtro de entrada de aire que se encuentra
en la parte inferior de la unidad.
NOTA: Puede apagarse la unidad en cualquier momento
presionando la perilla de control.
NOTA: El ventilador de enfriamiento de la unidad no arrancará
hasta que la unidad se caliente. Una vez que el
ventilador se encienda, funcionará hasta que la unidad
se enfríe.
2. En el caso de unidades de mostrador, enchufe la unidad a
un tomacorriente eléctrico correctamente puesto a tierra,
que tenga el voltaje, tamaño y tipo de enchufe adecuados.
Consulte la sección de ESPECIFICACIONES para conocer
los detalles.
• Aparecerá una pantalla de bienvenida en la pantalla de
control durante unos segundos y luego esta quedará en
blanco.
3. Coloque sobre la unidad una cacerola apta para la
inducción. La hornalla de inducción no funcionará si una
cacerola no se encuentra en el centro, dentro del dibujo de
zona de cocción que se encuentra sobre la superficie de
cocción de vidrio.
4. Presione la perilla de control para
iniciar la hornalla de inducción.
• Aparecerá la pantalla azul de
control de energía, que mostrará
un gráfico de barras y un
porcentaje de configuración de
energía. La hornalla de inducción
se encuentra funcionando en el modo de Power Control
(Control de energía). Consulte "Cambio del método de
control de cocción" para obtener información sobre la
cocción en el control de temperatura.
• Si una unidad se encuentra en Advanced Programming
Mode (Modo de programación avanzada), consulte
«Cocción con elementos de menú» en esta sección
usando elementos de menú programados.
NOTA: El ícono de cacerola que aparece en la pantalla
parpadeará cuando una cacerola no se esté calentando
o cuando no haya ninguna cacerola sobre la superficie
de cocción de vidrio. El ícono no realizará ninguna
acción cuando una cacerola apta se encuentre sobre
la superficie de cocción y se esté calentando. Si
la configuración de la energía es igual a «0» o si la
configuración de la temperatura en grados Fahrenheit
se encuentra por debajo de los 79°F, no se mostrará
ningún ícono de cacerola.
Nº de formulario IRNGCEM1-0118
medida de la temperatura
crear elementos de menú
Control de energía — Estánda
5. Gire la perilla de control para ajustar el valor de
configuración de la energía hasta alcanzar el porcentaje
que desee.
• Gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj para
aumentar el valor de configuración. Gire la perilla en el
sentido contrario a las agujas del reloj para disminuir el
valor de configuración.
• La mayor parte de la cocción en el modo Power
Control (Control de energía) se hará con valor de
configuración del 50 % o inferior. Comience con un valor
de configuración menor porque la unidad se calienta
rápidamente. Haga los ajustes que sean necesarios.
NOTA: La generación del calor se detendrá automáticamente
cada vez que se quite una cacerola de la superficie
de cocción de vidrio. La unidad mantendrá las
configuraciones actuales durante tres minutos. Si se
vuelve a colocar una cacerola sobre la unidad dentro de
los tres minutos, la unidad reanudará la cocción con el
valor de configuración actual. Pasados los tres minutos,
la pantalla de control quedará en blanco y la unidad de
apagará.
Apagado
1. Presione la perilla de control para apagar la hornalla de
inducción. La pantalla de control quedará en blanco.
NOTA: La generación del calor se detendrá automáticamente
cada vez que se quite una cacerola de la superficie de
cocción de vidrio.
Cambio del método de control de cocción
Ambos modos de operación de la hornalla de inducción cuentan
con dos métodos de control de cocción: Power Control (Control
de energía) y Temperature Control (Control de temperatura).
Para cambiar los métodos de control:
1. Presione el botón del panel de control para alternar los
métodos de control de cocción. Las pantallas aparecen en
el orden que se observa a continuación (la pantalla Settings
[Configuraciones] que aparece se utiliza para cambiar las
configuraciones y modos de operación de la unidad).
Control de energía
estándar
2. Gire la perilla de control para ajustar el valor de
configuración de la pantalla que desee.
• Gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj para
aumentar el valor de configuración. Gire la perilla en el
sentido contrario a las agujas del reloj para disminuir el
valor de configuración.
NOTA: Las configuraciones en Power Control (Control de
energía) no corresponden a la configuración de
temperatura en el modo Temperature Control (Control
de temperatura).
27
OPERACIÓN
Control de temperatura
estándar
continúa...