Tasti (Vedi Fig.1); Display; Funzionamento; Selezione Di Un Ciclo Manuale - Salamander SDSM6E Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Se la superficie presenta delle crepe, scol-
legare immediatamente la rete di alimen-
tazione, e chiamare il servizio di assisten-
za tecnica.
• Evitare di colpire con palette, punteruoli,
forchettoni, mestoli o altro corpo rigido,
perchè si potrebbe danneggiare irrimedia-
bilmente il vetro.
• L'apparecchiatura non deve essere usata
senza griglia e vassoio.
• La griglia e il vassoio non devono esse-
re utilizzati come piani di appoggio per la
pulizia della verdura, per battere le carni o
attività non strettamente legate alla cottu-
ra diretta senza l'impiego di utensili.
AVVERTENZE D' USO
Apparecchiatura con superfici calde!
• L'apparecchiatura serve per cuocere e riscaldare gli alimenti.
La parte termica è composta da elementi riscaldanti ad in-
frarossi posti sulla parte superiore della macchina. Questa
parte essendo mobile permette una regolazione dell'intensità
del calore sui cibi da cuocere avvicinando o allontanando la
sorgente di calore dagli alimenti.
• In Stand-by ha l'indicatore di arrivo tensione acceso; pre-
mendo il pulsante ON/OFF l'apparecchiatura si accende. La
macchina può lavorare in due modi: COTTURA – MANTE-
NIMENTO.
• Nella funzione COTTURA si può lavorare in tre modalità:
-solo le resistenze centrali (-0-)
- solo le resistenze laterali (0-0)
- tutte le resistenze accese (000)
• La modalità MANTENIMENTO (HOLD) serve per tenere in
temperatura gli alimenti appena cotti; l'apparecchiatura atti-
va in maniera programmata gli elementi radianti. La funzione
prevede sette livelli di potenza selezionabili. La temperatura
di mantenimento può essere condizionata da fattori esterni,
a causa della natura aperta sui tre lati di questo tipo di appa-
recchiatura.
USO

TASTI (Vedi fig.1)

SW1. Tasto START/STOP
Con scheda in STANDBY:
• la pressione singola avvia/termina il ciclo selezionato.
• la pressione continua per un secondo deseleziona il ciclo.
SW2. Tasto MODE
Con scheda in STANDBY:
• la pressione singola permette la selezione di un ciclo ma-
nuale.
SW3. Tasto INCREMENTO
• incrementa un valore a display.
10
SW4. Tasto DECREMENTO
• decrementa un valore a display.
SW5. Tasto PROGRAMMI
Con scheda in STANDBY:
• la pressione singola permette di selezionare un programma.
• la pressione continua per quattro secondi permette di memo-
rizzare un programma.
Con scheda in ON:
• la pressione singola permette di visualizzare per cinque se-
condi il numero del programma selezionato.
SW6. Tasto ON/OFF
• la pressione per un secondo permette di accendere o spe-
gnere la scheda.

DISPLAY

• Visualizza tre trattini o la label relativa alla modalità scelta o il
numero del programma.
• Visualizza il tempo in decremento per la modalità a tempo o
la potenza di riscaldamento per la modalità mantenimento.

FUNZIONAMENTO

Quando la scheda è in OFF, il display è spento. Il led L10 è
acceso. Il tasto ON/OFF (SW6) è retroilluminato rosso.
Per accendere la scheda premere il tasto ON/OFF (SW6) per
un secondo, il display visualizza tre trattini e tutti i tasti sono
retroilluminati bianchi.
• la pressione del tasto MODE (SW2) permette di selezionare
un ciclo manuale.
• la pressione del tasto PROGRAMMI (SW5) permette di sele-
zionare un ciclo preimpostato.
• a pressione del tasto START/STOP (SW1) permette di avvia-
re il ciclo selezionato.
A ciclo avviato il display visualizza il tempo in decremento se è
in corso una cottura o il livello di potenza per un ciclo di man-
tenimento.
• a pressione del tasto START/STOP (SW1) permette di bloc-
care il ciclo in corso.
• a pressione del tastoSTART/STOP (SW1) per un secondo
permette di deselezionare il ciclo.

SELEZIONE DI UN CICLO MANUALE

La pressione del tasto MODE (SW2) permette di selezionare
un ciclo manuale.
• La prima pressione del tasto seleziona le resistenze centrali,
il display visualizza "-0-".
• La seconda pressione del tasto seleziona le resistenze late-
rali, il display visualizza "0-0".
• La terza pressione del tasto seleziona tutte le resistenze, il
display visualizza "000".
• La quarta pressione del tasto seleziona la modalità mante-
nimento, il display visualizza "HLd".La successiva pressione
del tasto deseleziona tutto e riporta il display a visualizzare
i tre trattini.
Dopo aver selezionato la modalità la pressione del tasto
STARTSTOP (SW1) permette di confermare la scelta e pas-
sare all'eventuale modifica dei parametri che la caratterizzano.