Advertencias Para El Mantenedor; Advertencias Para La Limpieza; Dispositivos De Seguridad Y Control; Eliminación Del Embalaje Y Del Equipo - Salamander SDSM6E Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

tad. Debe disponer de una iluminación
adecuada para las operaciones previstas.
Una iluminación insuficiente o excesiva
puede provocar riesgos.
• Comprobar que los locales de trabajo di-
spongan de una ventilación adecuada y
que los sistemas de extracción estén en
buen estado, cumplan las leyes previstas
en materia y funcionen de manera con-
stante.
• Tanto la superficie superior como la infe-
rior se calientan durante el funcionamien-
to y existe riesgo de abrasión por contacto
accidental.
• No mover el equipo cuando aún está ca-
liente.
• Se recomienda utilizar guantes de protec-
ción para trabajar en zonas que alcanzan
altas temperaturas.
• ¡La grasa y el aceite se inflaman con faci-
lidad al recalentarse sobre la placa! Vigilar
siempre la cocción de los alimentos que
contienen grasa y aceite.
• En caso de incendio, no rociar el equipo
con agua. Utilizar los equipos de seguri-
dad previstos en el local (extintores).
• Las temperaturas necesarias para la coc-
ción pueden recalentar las tapas, los reve-
stimientos, etc. Dicho recalentamiento no
se considera un defecto de fabricación y
se produce debido a que el acero inoxida-
ble es un conductor térmico. Trabajar con
precaución para evitar el riesgo de abra-
sión.
• No utilizar el equipo si el cristal superior
está rajado.
• Si la superficie está agrietada, desconec-
tar inmediatamente el equipo y llamar al
Servicio de Asistencia Técnica.
• No golpear el cristal con paletas, punteros,
tenedores, cucharones ni otros utensilios
rígidos, ya que podría dañarse de manera
irreparable.
• No utilizar el equipo con la parrilla y la
bandeja desmontados.
• No utilizar la parrilla ni la bandeja como
superficies de apoyo para limpiar la ver-
dura, batir la carne u otras actividades no
relacionadas con la cocción directa sin
ayuda de utensilios.

ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR

• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• El mantenimiento del equipo debe ser efectuado por perso-
nal cualificado y autorizado por el fabricante, de conformidad
con las normas de seguridad vigentes y con las instrucciones
dadas en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
• Instalar el equipo solamente en un local suficientemente ai-
reado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.

ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA

• Limpiar todos los días las superficies exteriores de acero ino-
xidable satinado, las cubas y las placas de cocción.
• Hacer limpiar el interior del equipo por un técnico autorizado,
al menos dos veces al año.
• No lavar el equipo con chorros de agua directos o de alta
presión.
• No utilizar productos corrosivos para limpiar el suelo o la su-
perficie sobre los que está colocado el equipo.
• No lavar en lavavajillas el cuerpo y las coronas de los que-
madores de la placa de cocción.

2.1 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y CONTROL

• El equipo incorpora un limitador que regula la potencia de
manera automática para evitar que se supere la temperatura
máxima admitida.
3 ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE Y DEL EQUIPO
3.1 EMBALAJE
El embalaje está realizado con materiales compatibles con el
medio ambiente. Los componentes de material plástico que
deben reciclarse son:
• sobrecubierta transparente, bolsas del manual de instruccio-
nes (polietileno - PE).
• flejes (polipropileno - PP).
3.2 EQUIPO
El equipo está realizado en más del 90% de su peso con ma-
teriales metálicos reciclables (acero inoxidable, chapa alumini-
zada, cobre, etc. ).
Desechar el equipo conforme a las normas vigentes.
• No dejarlo en ningún sitio que no sea específico para tal fin.
• Inutilizarlo antes de desecharlo.
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR

El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
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