temperaturen voor verschillende types thee en koffie
aan.
De infusietemperatuur van groene thee en zwarte thee
verschilt aanzienlijk. Het aroma of de therapeutische
eigenschappen van groene thee kunnen inderdaad
verloren gaan als het water te heet is, terwijl zwarte thee
zijn volle aroma niet kan vrijgeven als het water niet heet
genoeg wordt gemaakt.
Als de aanbevolen temperaturen niet zijn aangegeven
op de verpakking van de thee of van de koffie, raadpleeg
dan de volgende tabel:
Temperatuur
van het
water
Witte thee (bijv. perzik, gember en
citroen), groene thee (bijv. Sencha,
85ºC
Gunpowder of jasmijn) en zwarte
instant koffie
90ºC
Oolong thee
95ºC
Koffie (koffiekan met zuiger)
Zwarte thee (bijv. Earl Grey, Ceylan
100ºC
of Darjeeling) en kruidenthee (bijv.
kamille, munt of paardenbloem)
Voor dranken die een lagere temperatuur van deze
waarden vereisen is het aan te raden het apparaat in
het oog te houden en uit te zetten zodra de vereiste
temperatuur is bereikt.
N.B. Het LCD-scherm geeft de watertemperatuur in
intervallen van 5 graden weer.
28
Type drank
4. REINIGING EN ONDERHOUD
• Het apparaat steeds loskoppelen vooraleer het te
reinigen.
• Het apparaat laten afkoelen voor elke reiniging.
• Het buitenoppervlak van de waterkoker reinigen
met behulp van een vochtige schone doek om zijn
hoogwaardige afwerking te beschermen. Afvegen en
opblinken met een zachte doek.
• De waterfilter één maal per maand reinigen met een
zachte en schone vochtige doek of zo vaak als nodig.
• Geen schurende reinigingsmiddelen of schuurproducten
gebruiken om de binnen- of de buitenzijde van de
waterkoker te reinigen.
GEVAAR! De waterkoker of de basis nooit onderdompelen
in water of in een andere vloeistof. Er ook voor zorgen
dat de stekker op elk moment volledig droog blijft.
5. ONTKALKEN
• Om de kalkafzetting te beperken raden we aan van
een waterfilter of een filter met laag calciumgehalte te
gebruiken.
• Volgens de gebruiksomstandigheden kunnen zich
kalkafzettingen vormen binnen in de waterkoker. Om
de optimale werking hiervan te waarborgen is het aan
te raden deze af en toe te ontkalken. Het interval tussen
de ontkalkingsbeurten moet worden gedefinieerd
in functie van de hardheid van het water en van de
gebruiksfrequentie van het apparaat.
• Om te ontkalken een specifiek ontkalkingsmiddel
gebruiken om de kalkafzetting op te lossen (in dit geval
de instructies van de fabrikant opvolgen).
• Het is ook mogelijk van alcoholazijn in de waterkoker
te gieten tot een peil van ongeveer 2 cm en deze te
laten koken. De handeling meermaals herhalen met
afgekoelde azijn om de kalkafzettingen volledig te