Klarstein 10029823 Manual Del Usario página 6

WICHTIG
Das Gerät hat im Topfboden einen Temperatur-Sensor, der die aktuelle Temperatur misst. Beschädigen Sie
den Sensor nicht, da eine präzise Temperaturmessung wichtig für die Qualität des Einkochgutes ist.
Einkochen
• Legen Sie das Einkochgitter in den Einkochautomat.
• Stellen Sie die gut verschlossenen Einmach-Gläser auf das Einkoch-
gitter. Es können maximal 14 Einmachgläser mit einem Fassungsver-
mögen von 1 Liter übereinander sterilisiert/pasteurisiert werden.
• Füllen Sie den Einkochautomat mit Wasser, bis die oberen Einmach-
gläser zu ¾ im Wasser stehen. Achten Sie darauf, dass die Einmach-
gläser in der unteren Lage gut verschlossen sind, damit kein Wasser
eindringen kann (siehe Abb).
Arbeitsablauf
• Stellen Sie den Start/Stopp Regler auf die gewünschte Temperatur (siehe Einkochtabelle) ein. Stellen Sie die
Einkochzeit laut Tabelle ein und drücken Sie auf den Start/Stopp-Regler.
• Das Heizsymbol
die eingestellte Temperatur erreicht ist, beginnt die Zeit automatisch abzulaufen
zeit erfolgt automatisch die Abschaltung.
• Alle Einstellungen können auch während des Betriebs korrigiert werden. Dazu einfach am Gerät auf den
Start/Stopp Knopf drücken und das Gerät danach neu einstellen.
• Das Restwasser wird über den Zapfhahn entnommen. Stellen Sie ein hitzeunempfindliches Gefäß unter den
Zapfhahn und drücken Sie den Zapfhebel nach unten. Das Wasser läuft heraus.
• Wenn das Wasser abgelaufen ist, Gerät abkühlen lassen. Gläser entnehmen. Klammern oder sonstige De-
ckelhalterungen bis zur vollständigen Abkühlung auf den Gläsern belassen.
Entsaften
• Der Einkochautomat eignet sich bei Verwendung eines Entsafter Aufsatzes (nicht im Lieferumfang ent-
halten) hervorragend zum Entsaften. Um eine maximale Dampfbildung zu gewährleisten, stellen Sie den
Start/Stopp Regler auf die maximale Temperatur ein, bis das folgende Symbol erscheint:
• Schalten Sie die Zeitelektronik aus, indem Sie auf den Timer Knopf drücken. Das folgende Symbol er-
scheint:
• Setzen Sie den Entsafter-Aufsatz auf und füllen Sie mindestens 6 Liter Wasser einfüllen. Bestücken Sie den
Fruchtkorb und setzen Sie den Deckel auf.
• Drücken Sie auf den Start/Stopp Regler, um das Gerät einzuschalten. Das Gerät heizt jetzt auf Maximalein-
stellung und produziert den notwendigen Dampf zum Entsaften.
• Achtung! Schalten Sie das Gerät nach dem Entsaften durch drücken des Start/Stopp Reglers aus.
• Füllen Sie vor jedem neuen Entsaftungs-Vorgang Wasser nach.
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erscheint, die Heizphase startet. Das Aufheizen kann bis zu 90 Min. dauern. Sobald
. Am Ende der Einkoch-
.