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Funcionamiento de los quemadores
Los quemadores de una resistencia tie-
nen una tira de calor; los quemadores
de dos resistencias y la superficie de
asar tienen dos tiras de calor. Según el
modelo, las tiras de calor pueden estar
separadas por un anillo.
Cada quemador tienen una función de
protección contra sobrecalentamiento
(limitador interno de temperatura) que
impide que la vitrocerámica se sobre-
caliente (consulte la sección "Protec-
ción contra sobrecalentamiento").
Cuando se fija un nivel de potencia, la
resistencia se enciende y se puede ver
la tira de calor a través de la vitrocerá-
mica.
El ajuste de potencia determina la tem-
peratura que tendrá el quemador y se
regula electrónicamente. Es decir, el
quemador se encenderá y apagará se-
gún sea necesario para mantener el ni-
vel de potencia seleccionado.
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Quemador con una resistencia
a Protección contra sobrecalentamien-
to
b Tira de calor
Quemador con dos resistencias
a Detalles técnicos, no es un defecto
b Protección contra sobrecalentamien-
to
c Tira de calor exterior
d Aislación
e Tira de calor interna
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