Advertencias e indicaciones de seguridad
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Mediante la varilla se consigue la ebullición homogénea del líqui-
do y que las burbujas de vapor se formen así a su debido momento.
Al cocinar sin varilla, especialmente al recalentar líquidos con mi-
croondas, puede ocurrir que se haya alcanzado ya la temperatura
de ebullición, pero las burbujas de vapor aún no se levantan. El lí-
quido no hierve uniformemente. Este denominado retraso de ebulli-
ción en el momento de sacar el recipiente o durante una sacudida
puede originar la formación repentina y explosiva de burbujas de
vapor, conllevando que el líquido rebose. ¡Peligro de sufrir quema-
duras!
Las burbujas de vapor pueden formarse con tal intensidad que la
puerta se abra sola. ¡Peligro de lesiones y daños materiales!
Coloque la varilla de ebullición suministrada en el recipiente siem-
pre que caliente líquidos.
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