Tabla de contenido
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Función de cocción
Cocina a baja tempera‐
tura
Calor inferior
ECO-grill
Congelados
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
6.4 Platos especiales
Función de cocción
Pan
Gratinar
Levantar masa
Calentar vajilla
Conservar
Secar
Aplicación
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para preparar pasteles con bases crujientes y
conservar alimentos.
Cuando se utiliza esta función durante la coc‐
ción se optimiza el consumo de energía. Para
obtener más información sobre los ajustes re‐
comendados, consulte las tablas de cocción
con la función equivalente (Grill + Turbo).
Para productos precocinados como patatas fri‐
tas, porciones de patata o rollitos de primavera
crujientes.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de ali‐
mentos de poco espesor y tostar pan.
Para asar piezas de carne grandes o aves con
hueso en 1 posición de parrilla. También para
gratinar y dorar.
Aplicación
Para hornear pan.
Para platos como lasañas o patatas gratina‐
das. También para gratinar y dorar.
Para levantar de forma controlada la masa an‐
tes de hornear.
Para precalentar platos antes de servir.
Para preparar conservas de verduras como
encurtidos.
Para secar rodajas de fruta (como manzanas,
ciruelas o melocotones) y verduras (como to‐
mates, calabacines o champiñones).
ESPAÑOL
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