Seguridad Alimentaria; Cuidado Y Mantenimiento; Mantenimiento Del Quemador - IKEA KLASEN Manual Del Usuario

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20
Fin de la sesión de cocción
Después de cada sesión de cocción, coloca los
quemadores en la posición más alta durante
5 minutos para eliminar los residuos y facilitar
la limpieza.
Apagado de la barbacoa
Pulsa el botón de control (7) y gíralo hasta
la posición OFF (desconexión). Cierra la
salida del gas y desengancha la bombona.
El regulador se debe desconectar cuando no
se utiliza la barbacoa. Deja que se enfríe la
barbacoa antes de cerrar la tapa de nuevo.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Sigue atentamente estos consejos para cocinar
en la barbacoa:
• Lávate las manos antes y después de
manipular carne cruda y antes de comer.
• No mezcles la carne cruda con la carne
cocinada u otros alimentos.
• Antes de cocinar, asegúrate de que la parrilla
y los utensilios están limpios y no tienen
restos de comida.
• No utilices los mismos utensilios para
manipular la comida cocinada y sin cocinar.
• Cocina bien la carne antes de comértela.
PRECAUCIÓN: comer carne cruda o
poco hecha puede provocar intoxicación
alimentaria (por ejemplo, por cepas de
bacterias como e. coli).
• Para saber si la carne está bien hecha, hazle
unos cortes para ver cómo está por dentro.
PRECAUCIÓN: para comprobar que la
carne está bien hecha, los jugos deben ser
de color claro y la carne no debe presentar
un color rosado o rojo.
• Es recomendable cocinar previamente las
piezas grandes de carne y articulaciones
antes de hacerlos a la barbacoa.
• Tras cocinar en la barbacoa limpia la
superficie de la parrilla y los utensilios.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

• Limpia regularmente la barbacoa entre
uso y uso, sobre todo si está mucho
tiempo sin usarse.
• Asegúrate de que la barbacoa y los
componentes se han enfriado antes de
limpiarla.
• No expongas la barbacoa a los elementos
ni la guardes en una zona húmeda.
• No eches agua sobre la barbacoa mientras
las superficies estén calientes.
• No manipules las piezas calientes sin
guantes.
• Para ampliar la vida útil y mantener
la barbacoa en buen estado, te
recomendamos encarecidamente taparla
cuando la dejes en el exterior, durante el
tiempo que sea, sobre todo en los meses
de invierno.
• IMPORTANTE: te recomendamos revisar
la barbacoa cada 100 horas de uso o una
vez al año, según lo que se produzca
antes.
• Cambia la manguera flexible cuando las
especificaciones del país lo requieran.
Precaución
Si huele a gas, apaga la barbacoa,
extingue cualquier llama y abre la tapa. Si
el olor persiste, contacta inmediatamente
con tu proveedor de gas.
En caso de incendio incontrolable,
desconecta de inmediato la bombona,
apártala del fuego y llama a los bomberos.
¡NO TE PONGAS EN PELIGRO!
No utilices aerosoles cerca de la barbacoa
mientras esté encendida.
Elimina el embalaje y las bolsas de
plástico para mayor seguridad.
Parrilla (3)
• Límpiala con agua caliente jabonosa.
• Para eliminar los restos de alimentos,
utiliza un limpiador suave cremoso con una
esponja no abrasiva.
• Aclárala bien y sécala por completo.

Mantenimiento del quemador (4)

• En condiciones de uso normal, para
limpiar los quemadores basta con quemar
los restos después de la cocción.
• No obstante, los quemadores deben
limpiarse una vez al año, o cuando se
acumule mucha suciedad, para que no
se produzcan obstrucciones (restos,
insectos) en las ranuras del quemador
o en los conductos de los quemadores
conectados a las salidas de la válvula.
Si el quemador está obturado puede
incendiarse la zona bajo la parrilla.
• Examina detenidamente el funcionamiento
de los quemadores.

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