Tabla De Cocción - Ariston FH 83 AG Instrucciones De Operación

Tabla de cocción
ES
Programas
Leudado de los amasijos con levadura
Leudado natural (brioche, pan, torta de azúcar,
croissant, etc.
Pato
Asado de ternera o de vaca
Horno
Asado de cerdo
Tradiciónal
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas
Tortas glaseadas
Torta de fruta
Plum-cake
Bizcocho
Creps rellenos (en 2 niveles)
Horno
Tortas pequeñas (en 2 niveles)
Pastelería
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
(en 2 niveles)
Hojaldre relleno con crema (en 3 niveles)
Bizcochos (en 3 niveles)
Merengue (en 3 niveles)
Alimentos congelados
Pizza
Mixto de calabacín y cangrejos
Torta rústica de espinaca
Panzerotti (ravioles grandes italianos)
Lasañas
Cocción
Panecillos dorados
Bocaditos de pollo
rápida
Precocidos
Alas de pollo doradas
Alimentos .rescos
Bizcochos (de pastaflora)
Plum-cake
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
Pizza (en 2 niveles)
Lasañas
Cordero
Pollo asado + patatas
Caballa
Multicocción Plum-cake
Hojaldre relleno con crema (en 2 niveles)
Bizcochos (en 2 niveles)
Bizcocho (en 1 nivel)
Bizcocho (en 2 niveles)
Tortas saladas
Pizza
Horno Pizza
Asado de ternera o de vaca
Pollo
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Sepias
.ilete de merluza
Verduras a la parrilla
Barbacoa Bistec de ternera
Salchichas
Hamburguesas
Caballa
Bocadillo caliente con jamón y queso (o
pan tostado)
Pollo a la parrilla
Gratin
Sepias
20
Alimentos Peso
(Kg)
0.5
0.
0.5
1.2
0.6
0.4
0.
0.
0.5
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
0.4
0.3
0.6
0.2
1+1
0.5
0.5
0.5
1.5
0.5
0.
0.6
0.6
0.8
0.4
0.8
0.6
0.6
n.° 4 y 6
1.5
1.5
Posición de Precalenta-
los estantes miento
(minutos)
1 3
1 3
1 3
- 3
1 3
3
1 2 o 3
3
3
2 y 4
2 y 4
2 y 4
1 y 3 y 5
1 y 3 y 5
1 y 3 y 5
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1 2 y 4
1 3
1 2
2 y 4
1 2
1 2
2 y 4
2 y 4
2
1 2 y 4
3
3
1 2
1 2 o 3
4
4
4
4
3 o 4
4
4
4
1 4
4
2
2
Temperatura Duración
aconsejada de la
cocción
(minutos)
15 200 65- 5
15 200
15 200
15 180 15-20
15 180 30-35
15 180 20-30
15 180 40-45
15 180 40-50
15 160 25-30
15 200 30-35
15 190 20-25
15 210 15-20
15 180 20-25
15 180 20-25
15 90
- 250
- 200
- 220 30-35
- 200
- 200
- 180 25-30
- 220 15-20
- 200 20-25
- 200 15-18
- 180
- 210 10-12
15 230 15-20
10 180 30-35
10 180 40-45
15 200 60- 0
10 180 30-35
10 1 0 40-50
10 190 20-25
10 180 10-15
10 1 0 15-20
10 1 0 20-25
15 200 25-30
15 220 15-20
10 220 25-30
10 180 60- 0
- Max 10-12
- Max
- Max 10-15
- Max 10-15
- Max 15-20
- Max 15-20
- Max 15-20
- Max 10-12
- Max 15-20
- Max
10 200 55-60
10 200 30-35
0- 5
0-80
180
12
20
25
35
45
8-10
3-5