Dati Tecnici; Friggitrici Elettriche Serie Optima; Caratteristiche Tecniche; Istruzioni Per L'installazione - Diamond Optima Serie Manual Del Usuario

1.
1.1

FRIGGITRICI ELETTRICHE SERIE OPTIMA

MODELLO
E77/F12-A4T
E77/F2V6-A4T
E77/F24-A7T
E77/F13-A4
E77/F2V7-A4
E77/F26-A7
*TENSIONE DI ALIMENTAZIONE: 3N AC 400 V; 3 AC 230 V; 1N AC 230 V 50/60 Hz.
N.B.: La potenza assorbita con 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N AC 220 V 50/60 Hz è circa del 9% inferiore ai valori riportati.
La potenza assorbita con 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N AC 240 V 50/60 Hz è circa del 9% superiore ai valori riportati.
1.2

CARATTERISTICHE TECNICHE

STRUTTURA
Struttura portante in acciaio inox AISI 304, pannellatura e basamento in acciaio inox, montata su piedini regolabili in altezza.
VASCA in acciaio inox AISI 304.
TERMOSTATO ELETTRICO per comando resistenze (60 ÷ 200°C) per una regolazione ottimale della temperatura.
RESISTENZE ELETTRICHE in incoloy.
MANOPOLE COMANDI in materiale atermico.
2.
L'installazione deve essere eseguita da persone qualificate secondo la normativa in vigore.
AVVERTENZE:
Nel caso in cui l'apparecchiatura venga installata contro una parete quest'ultima deve resistere ai valori di temperatura di
100°C e deve essere incombustibile.
Prima di procedere all'installazione, togliere dal rivestimento la pellicola di protezione in plastica, eliminando gli eventuali
residui adesivi con prodotto adatto alla pulizia per l'acciaio inossidabile.
Installare l'apparecchio in posizione orizzontale, la corretta posizione si otterrà ruotando i piedini livellatori.
Qualora l'apparecchiatura venga installata singolarmente si consiglia di fissarla per rendere più sicura la sua stabilità.
2.1

TARGHETTA DATI FRIGGITRICI ELETTRICHE SERIE OPTIMA

La targhetta dei dati tecnici si trova:
a)negli apparecchi con armadio, nell'armadio in basso a sinistra e all'interno.
b)negli apparecchi senza armadio, sul retro
ed all'interno.
DIMENSIONI IN mm.
ESTERNO
L x P x A/A max.
400 x 700 x 290/425
400 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
400 x 700 x 850 x 985
400 x 700 x 850 x 985
700 x 700 x 850 x 985
VASCA
Ltr.
12
6 + 6
12 + 12
13
7 + 7
13 + 13

ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE

V
KW
- 4 -

DATI TECNICI

POTENZA
ASSORBITA*
TOTALE
kW
9
10,5
9 + 9
9
10,5
9 + 9
Mod.
Matr. N°
PESO
NETTO
kg.
30
35
45
60
60
80
Tab. 1
HZ