Recomendaciones Para El Almacenamiento De Alimentos - Teka NFL 340 Manual De Instrucciones

Recomendaciones para el almacenamiento de alimentos

• Alimentos cocinados deberán almacenarse en repisas alejadas de alimentos crudos
como carne o pescado para evitar la transferencia de microorganismos. Almacene
alimentos crudos como carne y pescados en recipientes lo suficientemente grandes
para contener sus jugos, colóquelos en las repisas inferiores.
• Deje espacio suficiente entre alimentos para permitir el libre tránsito de aire frio, de
esta menar se asegura un correcto enfriamiento.
• Para evitar que los alimentos se deshidraten, almacene los alimentos en recipientes
con tapa. Frutas y verduras no requieren de envoltura.
• Permita que se enfríen los alimentos antes de colocarlos dentro del aparato. Esto
ayudará a mantener la temperatura interna del aparato.
• Para evitar fugas de aire frio, minimice el número de aperturas de puerta. Se recomienda
solo abrir la puerta para introducir o retirar alimentos.
12