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AVVERTENZE GENERALI
Leggere attentamente il manuale prima di procedere
alle operazioni d'installazione, uso e manutenzione di
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FAST BLADE
. L' o sservanza delle indicazioni contenute
nel presente manuale consentono la migliore
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prestazione di FAST BLADE
e la tutela del personale operante da
eventuali rischi per la propria incolumità.
E' vietato apportare modifiche di qualsiasi natura a FAST BLADE
Avvertenze di carattere generale:
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• Collocare FAST BLADE
in un luogo ben areato
• Dotare l'area di lavoro di una corretta illuminazione che
garantisca una perfetta visibilità
• Evitare che nelle vicinanze siano presenti sostanze esplosive,
liquidi o gas infiammabili e nocivi
• Proibire ogni manomissione e/o modifica a FAST BLADE
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• Posizionare FAST BLADE
in un ambiente adeguato, tenendo
presente che scarica polvere di metallo e altri residui di
lavorazione, non dovrà quindi essere posta dove sono presenti
generi alimentari o materiale intaccabile, in tal caso è
obbligatorio l'uso dell'aspiratore. FAST BLADE
collocata in posizione idonea all'igiene dell'ambiente di lavoro.
• Attrezzare gli operatori di adeguate protezioni personali
Operatore comune: personale privo di competenze specifiche,
in grado di svolgere solo mansioni semplici, in altre parole la
conduzione della macchina attraverso l 'uso dei comandi disposti
sulla pulsantiera e operazioni di carico e scarico dei materiali utilizzati
durante la produzione, con tutte le protezioni installate ed attive.
Operatore specializzato: personale in grado di svolgere compiti
della qualifica precedente e, inoltre, di operare con la macchina a
protezioni disabilitate per effettuare semplici funzioni di regolazione,
registrazione, avviamento o ripristino della produzione in seguito a
sosta forzata
OBBLIGHI DELL'UTENTE
E' vietato eseguire qualsiasi tipo d'intervento su FAST BLADE
quando è accesa, prima di intervenire spegnere la macchina, togliere
la spina e aspettare che i nastri siano fermi.
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E' vietato utilizzare FAST BLADE
senza i carter di protezione.
ALTRI OBBLIGHI
1. Conoscere perfettamente le prestazioni possibili di FAST BLADE
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2. Prima di usare FAST BLADE
accertarsi che qualsiasi condizione
pericolosa per la sicurezza sia stata opportunamente eliminata, e
che la macchina stessa sia in buone condizioni di funzionamento;
3. Avvertire i responsabili di reparto di ogni eventuale irregolarità;
istruzioni fast blade.indd 2
4. Non portare barba, baffi o capelli lunghi, nel qual caso
raccoglierli; non usare indumenti slacciati e/o penzolanti quali ad
esempio cravatte, sciarpe, indumenti a maniche larghe
indumenti strappati o sbottonati; non portare catenelle,
braccialetti o qualsiasi tipo di gioielli o oggetti ornamentali che
potrebbero impigliarsi nelle parti in movimento;
5. Prestare attenzione al fatto che a macchina accesa tutti dischi con
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.
relativi nastri di affilatura sono in movimento;
6. Occorre sempre affilare lame di appropriate dimensioni, forme
e materiale assicurandosi che FAST BLADE
sempre in perfette condizioni di funzionalità. Diversamente si
possono verificare fenomeni di proiezioni di parti metalliche;
7. E' vietata qualsiasi rimozione o modifica dei dispositivi di
sicurezza installati, siano essi di natura meccanica o elettrica;
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8. Non infilare le dita o altre parti del corpo nella zona dove sono
alloggiati i nastri in movimento;
9. Fare in modo che FAST BLADE
sgombre da oggetti estranei;
10. Prestare la massima attenzione durante la fase di affilatura,
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va comunque
evitare disattenzioni e lavorazioni affrettate ed essere in
condizioni psico-fisiche buone;
11. Evitare al termine dell'affilatura di lasciare FAST BLADE
12. Prestare attenzione alle condizioni di scivolosità dell'area dove è
posizionata FAST BLADE
13. Non conservare vicino a FAST BLADE
o materiale infiammabile/nocivo;
14. Pulire le lame degli utensili prima dell'affilatura. L' eventuale
sporco presente nelle lame degli utensili depositerebbe materiale
sui nastri compromettendone l' e fficacia;
15. Una volta affilate le lame pulirle con uno straccio pulito prestando
attenzione al filo tagliente;
16. Evitare di pulire FAST BLADE
utilizzare uno straccio secco e/o l'aspiratore e/o pennello;
17. Mantenere la macchina pulita;
18. E' obbligatorio usare un adeguato sistema di aspirazione (a carico
dell'utilizzatore) durante l' o perazione di affilatura.
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AVVERTENZE PER LA MANUTENZIONE
Ogni intervento di manutenzione e pulizia di FAST BLADE
essere eseguito a macchina spenta e scollegata dalla rete di
alimentazione elettrica 220 Volt AC.
Le operazioni di lavorazione e manutenzione devono essere affidate
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;
e personale idoneo e qualificato, che dovrà comunque disporre delle
istruzioni e osservarne attentamente i contenuti.
E' vietato al personale non autorizzato o estraneo l'utilizzo o
l'intervento su FAST BLADE
DESCRIZIONE DELLA MACCHINA E SCOPO COSTRUTTIVO
FAST BLADE
da cucina. Ha tre nastri abrasivi (due in un lato e uno nell'altro)
che ruotano in senso opposto e una ghiera centrale numerata
che permette 5 differenti gradi d'inclinazione per un'affilatura
personalizata:
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e i nastri siano
FAST BLADE
di coltelli per uso alimentari e simili in materiale metallico e ceramico,
è vietata l'affilatura di qualsiasi altro tipo di utensile da taglio.
Si possono affilare lame piane con il profilo diritto o convesso.
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e la zona circostante siano sempre
MARCATURA
La macchina è marcata CE con un' e tichetta indelebile posta nella
parte posteriore la macchina come quella in figura:
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accesa;
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;
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stracci imbevuti di liquido
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con stracci umidi/bagnati,
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deve
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.
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è una macchina affilatrice professionale per coltelli
posizione n. 1
30 gradi
posizione n. 2
38 gradi
posizione n. 3
45 gradi
posizione n. 4
50 gradi
posizione n. 5
55 gradi.
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è progettata e realizzata esclusivamente per l'affilatura
25/09/2012 15:56:50
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