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- Sal y pimienta
Receta:
Quítele las semillas a la calabaza luego de cortarla en 2.
Corte la calabaza y las patatas en pequeñas trozos.
Ponga todos los ingredientes (excepto la feta) en su licuadora de calefacción, cierre
la tapa y seleccione la función "SMOOTH SOUP".
Cuando la sopa este lista (unos 35 minutos), vierta la sopa en tazones y añádales
queso feta trozados en dados para decorar. Sazone algunos.
SOPA DE POLLO
Ingredientes:
- 1 zanahoria larga
- 150 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla cortada
- 100 gramos de maíz dulce
- 500 ml de caldo de pollo
- Un poco de perejil picado
- 5 ramitas de tomillo
- Sal y pimienta
Receta:
Pelar la zanahoria y cortarla en trozos pequeños.
Cortar el pollo en trozos pequeños.
Escurrir el maíz.
Ponga los ingredientes en su licuadora de calefacción, cierre la tapa y selecciones la
función "SOPA DE VERDURAS".
Cuando la sopa este lista (en unos 30 minutos), vierta en tazones. Espolvorear con
perejil picado. Sazonar al gusto.
SOPA DE ESPINACA Y LENTEJAS ROJAS (receta picante)
Ingredientes:
- 100 gramos de espinaca fresca
- 50 gramos de tomates cherry
- 50 gramos de lentejas rojas
- 80 gramos de apio
- 15 gramos de jengibre fresco
- 1 zanahoria larga
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 500 ml de caldo
- 1 yogurt
- Sal y pimienta
Receta:
Pelar el jengibre y los ajos antes de cortarlos en trozos.
Pelar la zanahoria y cortarla en trozos pequeños.
Cortar el apio en trozos más pequeños.
Picar el pimiento.
Cortar los tomates cherrys en 2.
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