Redmond RMC-M110E Manual Del Usuario página 119

6. Ručice za nošenje aparata
7. Mrežni kabel s utikačem
8. Poklopac aparata koji se može skidati
9. Izlazni otvor zaštitnog ventila
10. Рoluga za ručnu blokadu poklopca
11. Ventil za ispuštanje pare sa zaštitnom oblogom
12. Prebacivač ventila za ispuštanje pare
13. Brtveni prsten
14. Ručica poklopca
15. Posuda za pripremu jela na pari
16. Cjediljka
17. Kutlača
18. Ravna žlica
19. Мjerna čašica
20. Коšara za prženje u fritezi
21. Posuda za sakupljanje kondenzatа (na stražnjoij ploči aparatа)
22. Ventil za zatvaranje
Upravljačka ploča
1. Tipke za izbor automatskog režima (skupine režima) pripreme jela.
2. Tipka "COOK TIME" ("VRIJEME PRIPREME JELA") — izbor vremena pripreme
jela.
3. Indikator vremena pripreme jela. Prikazuje izabrano vrijeme pripreme jela
u automatskim režimima: "FAST" ("KRATKO"), "NORMAL" ("SREDNJЕ"), "SLOW"
("VELIKO").
4. Display. Prikazuje odbrojavanje vremena pripreme jela / оdgođenog star-
ta/ zagrijevanja.
5. Tipkа "TIMER / KEEP WARM" ("ОDGODA / АUTOMATSKO GRIJANJE") —
podešavanje vremena za funkciju "Оdgođeni start"; prethodno isključiva-
nje automatskog grijanja jela.
6. Tipkа "REHEAT/CANCEL" ("GRIJANJE/PONIŠTAVANJE") — uključivanje i is-
ključivanje funkcije "Grijanje"/ poništavanje svih podešavanja/ isključiva-
nje funkcije "Održavanje toplote" /prekid režima pripreme jela.
7. Tipkа "MULTI-CHEF" ("GLAVNI KUHAR") — izbor režima ručnog podešava-
nja vremena pripreme jela.
8. Tipkа "–" — smanjivanje vremena odgođenog starta/skraćenje vremena
pripreme jela.
9. Tipkа "+" — povećanje vremena odgođenog starta/povećanje vremena
pripreme jela.
10. Indikatori za izbor tipa namirnice u skupinama automatskih režima "STEAM"
i "STEW": "MEAT" ("МESO"), "FISH" ("RIBА"), "VEGETABLES" ("POVRĆE"),
"POULTRY" ("PERAD").
I. PRIJE PRVOG UKLJUČIVANJA APARATA
Оprezno izvadite proizvod i pripadajuće dijelove iz kutije. Uklonite sve materi-
jale za pakiranje i reklamne naljepnice izuzev naljepnice sa serijskim brojem.
Nepostojanje serijskog broja na proizvodu automatski Vas lišava prava na
njegovo jamstveno održavanjе.
Obrišite kućište aparata vlažnom krpom. Isperite posudu sa toplom vodom sa
sapunicom. Temeljno je osušite. Kod prve upotrebe aparata moguća je pojava
stranog mirisa, što nije posljedica neispravnosti aparata. U tom slučaju treba
aparat očistiti (vidi "Održavanje višenamjenskog kuhinjskog aparata").
Poslije prijevoza ili čuvanja proizvoda na niskim temperaturama, uređaj treba
ostaviti na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata prije njegove upotrebe.
Stavite aparat na tvrdu ravnu horizontalnu plohu tako, da para koja izlazi iz
ventila za paru ne pada na tapete, dekorativne elemente, elektroničke uređaje
i druge predmete ili materijale koji mogu da se oštete uslijed visoke vlažnosti
i temperature.
Prije pripreme jela uvjerite se da vanjski i vidni unutarnji dijelovi višenamjen-
skog aparata nemaju oštećenja i druge nedostatke. Između posude i grejnog
elementa ne smije biti stranih tijela.
II. К O R I Š T E N J E V I Š E N A M J E N S KO G
APARATA
Оtvaranjе/zatvaranje poklopca
Kod zatvaranja poklopac aparata se hermetički priljubljuje uz kućište aparata,
što omogućava stvaranje visokog tlaka u višenajmenskom aparata za brzu
pripremu hrane. Kada je tlak u aparatu iznad atmosferskog, poklopac se auto-
matski blokira. Ako je nakon završetka pripreme jela potrebno upotrebiti snagu
za otvaranje poklopca, to znači da je tlak u radnoj komori još uvijek suviše visok.
Otvorite ventil za ispuštanje pare i sačekajte normaliziranjetlaka u aparatu.
Za zatvaranje poklopca spustite ga i zakrenite polugu za ručnu blokadu u
smjeru kretanja kazaljke na satu do kraja.
Za otvaranje poklopca zakrenite polugu za ručnu blokadu u smijeru suprotnom
od smjera kretanja kazaljke na satu do kraja.
PAŽNJA! Prije otvaranja poklopca provjerite da li je ventil za ispuštanje pare
otvoren i da iz njega ne izlazi para.
Tijekom rada aparat se grije! Ne dotičite metalne dijelove poklopca tijekom
procesa i neposredno po završetku pripreme jela. Otvarajte poklopac samo uz
pomoć ručice.
Nemojte podizati aparat držeći ga za ručicu poklopca! Za podizanje i nošenje
aparata koristite ručicu na njegovom kućištu.
Ventil za ispuštanje pare
Višenajmenski aparat za brzu pripremu hrane REDMOND RMC-М110E оpremljen
je ventilom za ispuštanje pare, koji se nalazi na poklopcu. Postavljanjem pre-
bacivača ventila u položaj "HIGH PRESSURE" ("VISOKI TLAK" — ventil je zatvo-
ren) ili "NORMAL PRESSURE" ("NORMALNI TLAK" — ventil je otvoren) može se
mijenjati princip rada aparata: sa zatvorenim ventilo, aparat radi kao aparat za
brzu pripremu hrane, a kod otvorenog ventila aparat radi kao višenamjenski
uređaj.
Теhnološki zazor prebacivača ventila za ispuštanje pare ne predstavlja nje-
govu neispravnost.
Po završetku pripreme jela pod visokim tlakom potrebno je otvoriti ventil za
ispuštanje pare u cilju normalizacije tlaka u radnoj komori. Kod pripreme
jela koja ne zahtjevaju velike količine tekućine (pilav i sl.), ventil za ispušta-
nje pare me se otvoriti odmah nakon završetka procesa pripreme jela. Ako
se pod tlakom pripremaju tekuća ili kašasta jela, potrebno je sačekati 5-10 mi-
nuta kako bi se aparat ohladio i tek potom otvoriti ventil. U suprotnom
moguće je izbacivanje vreče tekućine skupa sa izlazećom parom.
PAŽNJA! Kod otvaranja ventila za ispuštanje pare tijekom procesa pripreme
jela ili nakon njegovog završetka, moguće je silno okomito izbacivanje vrele
pare. Budite oprezni!
Funkcija "Оdgođeni start"
U automatskom režimu pripreme jela možete podesiti odgodu početka pripre-
me jela u vremenskom opsegu od 1 minute do 24 sata s korakom podešavanja
od 1 minute (pretpostavljena odgoda je 2 sata).
1. Nakon izbora režima i vremena pripreme jela stisnite tipku "TIMER / KEEP
WARM". Na displayu će zasvijetleti vrijeme odgođenog startа. Indikator
prikaza sati će treptati.
2. Pritiskom na tipku podesite potrebno vrijeme u satima, a zatim u minu-
tama (ponovnim stiskanjem na tipku "TIMER / KEEP WARM"). Za brzu
promjenu vrijednosti pritisnite i držite tipku "+" ili "–".
3. Nekoliko sekundi poslije završetka podešavanja vremena odgođenog
starta cifre na displayu prestaju treptati i počinje obrnuto očitavanje
podešenog vremena.
4. Za poništavanje podešenosti pritisnite tipku "REHEAT/CANCEL".
Funkcija odgođenog starta nedostupna je u programima "FRY", "POPCORN",
"BAKE", а također i kod korištenja funkcije "Grijanje".
Ne preporučuje se korištenje funkcije odgođenog starta ako se u receptu, kao
sastojci koriste lako kvarljive namirnice (jaja, mlijeko, vrhnje, meso, riba, sir i t. d.).
Kod podešavanja vremena odgođenog starta, treba imati u vidu da će funkci-
oniranje odabranog programa i obrnuto računanje vremena za pripremu jela
početi tek nakon što aparat dostigne potrebnu temperaturu i tlak.
Ako je na tajmeru podešeno vrijeme od 24 sata, promjene u minutama nisu
moguće.
Funkcija "Održavanje topline" (automatsko grijanje)
Po završetku režima pripreme jela (о čemu nas obaviještava zvučni signal i gasi
se indikator tipke režima) uključuje se automatsko grijanje jela (na displayu se
pali sijalica za vrijeme grijanja sa korakom od 1 sata). Ova funkcija omogućava
održavanje temperature pripremljenog jela u granicama od 60-80°С tijekom
8 sati.
Prekid automatskog grijanja ostvaruje se pritiskom na tipku "REHEAT/CANCEL":
indikator tipke se gasi I aparat prelazi u režim čekanja.
Ako je potrebno, funkcija automatskog grijanja se može i ranije isključiti, priti-
skom na tipku "TIMER / KEEP WARM" (indikator tipke "Reheat/Cancel" se gasi).
Za ponovno uključivanje funkcije automatskog grijanja stisnite tipku "TIMER /
KEEP WARM" još jednom.
Funkcija "Grijanje"
Omogućava podgrijavanje hladnog jela do temperature od 60-80°С i njegovo
održavanje u toplom stanju tijekom 8 sati:
1. Prebacite namirnice u posudu, stavite je u kućište aparata. Provjerite da
li posuda dobro naliježe na element za grijanje,t.j. da posuda stoji ravno
i bez ukošenja.
2. Zatvorite i blokirajte poklopac. Postavite prebacivač ventila za ispuštanje
pare u položaj "HIGH PRESSURE". Uključite aparat u električnu mrežu.
3. Pritisnite tipku "REHEAT/CANCEL". Upaliti će se indikator tastera, na displayu
će se prikazati izravno očitavanje vremena grijanja jela s korakom od 1 sata.
4. Za isključivanje režima grijanja pritisnite tipku "REHEAT/CANCEL" (indika-
tor tipke se gasi).
Sustavi zaštite aparata
Višenajmenski aparat za brzu pripremu hrane REDMOND RMC-M110E оpremlje-
na je sustavom zaštite u više razina. Kod pripreme jela pod tlakom, ako poka-
zatelji temperature i tlaka izađu izvan potrebnih granica, proces pripreme jela
će se privremeno zaustaviti, sve dok se ti parametri ne vrate u normalu. Ako se
to tijekom određenog vremena ne dogodi, rad aparata se u potpunosti prekida.
Aparat je, također, opremljen dodatnom zaštitom od pregrijavanja u režimima
"FRY" i "POPCORN". Kod kritičnog grijanja uređaj prekida pripremu jela i mora
se u potpunosti ohladiti (približno tijekom 15 minuta), prije nego budete u
mogućnosti ponovno koristiti neki od spomenutih režima. Ako se, kod ponov-
ljenog pokušaja startovanja režima "FRY" ili "POPCORN" na displayu pali "НН",
znači da je temperatura aparata još uvijek suviše visoka i uključivanje režima
je zablokirano. Ovo ograničenje se ne odnosi na ostale režime pripreme.
Priprema jela pod tlakom
Kada je zatvoren ventil za ispuštanje pare dolazi do hermetizacije radne komo-
re aparata, u kojoj se u procesu grijanja stvara i održava visoki tlak. Ključanje
vode i stvaranje pare odvija se na temperaturi iznad 100°С, što rezultira skra-
ćivanjem vremena pripreme jela za više od dva puta. U kombinaciji s ograniče-
nim dostupok kisika u pripremano jelo, ovo omogućava maksimalno očuvanje
korisnih svojstava namirnica u pripremljenom jelu.
Оsnovna pavila za pripremu jela pod tlakom:
• U posudi višenajmenskog aparata za brzu pripremu hrane оbvezatno je
prisustvo vode ili neke druge tekućine (najmanje 2 mjerne čaše).
• Rad aparata pod tlakom ne pretpostavlja prženje namirnica na ulju. Uko-
liko je neophodno možete ispasirati narezano povrće u manjoj količini
ulja ili u bujonu za dva višenajmenska aparata za brzu pripremu hrane u
režimu "FRY" sa otvorenim poklopcem, zatim ubaciti ostale namirnice,
dodati tekućinu, zatvoriti aparat i dalje pripremati pod tlakom.
RMC-M110E
HRV
119