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Manuales relacionados para mabe NAOS Serie
Resumen de contenidos para mabe NAOS Serie
- Página 1 Manual de Servicio Junio 2018 ESTUFAS PISO 60cm NAOS INGENIERIA DE SERVICIO...
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Página 2: Tabla De Contenido
Índice Indicaciones generales de seguridad y equipo de protección personal Introducción Nomenclatura Características y Modelos Instalación de la estufa Conexión de la estufa Definiciones y principios de funcionamiento de estufas a gas Conversión de las unidades a Gas natural ... -
Página 3: Avisos Importantes De Seguridad Advertencias Y Recomendaciones
Avisos Importantes de Seguridad Advertencias y Recomendaciones ROPA: Obligatorio: Pantalón, camisa, zapatos seguridad con casquillo que protejan sus pies Mantenga la ropa libre de grasas o aceite. EQUIPO SEGURIDAD OBLIGATORIO PARA LA VERIFICACIÓN Y CARGA DE UN REFRIGERADOR. AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD ... -
Página 4: Introducción
La familia de estufas de Naos tendrá modelos que operan a 127 V 60 Hz en su mayoría, se liberaran algunos modelos que solo se comercializaran en centro américa que operaran a 220V 60 Hz, bajo las marcas Mabe, Cetron y Atlas que cubren las necesidades de estos mercados. INGENIERIA DE SERVICIO... -
Página 5: Nomenclatura
Nomenclatura de Modelos y Ubicación de Etiquetas PISO UBICACIÓN DE ETIQUETAS Números de serie, ejemplo 1601L007732 Los 2 primeros números corresponden al año de fabricación (16 = 2016). Los siguientes 2 números corresponden al mes (01 = Enero). ... -
Página 6: Características Y Modelos
Acero porcelanizado Acero porcelanizado Acero Inoxidable CONFIG QUEMAD 4 std Tech 4 std Tech 4 std Tech QUEM/PARRILLA 2 Alambrón Mabe VBL Focaris 2 Alambrón Mabe VBL Focaris 2 Alambrón Mabe VBL Focaris ENCENDIDO QUEM´S Cerillo Cerillo Cerillo COMAL PERILLAS... - Página 7 3 std + 1 Jumbo Tech 3 std + 1 Jumbo P Tech 3 std + 1 Jumbo P Tech QUEM/PARRILLA 2 Alambrón Mabe VBL Focaris 2 Alambrón Mabe VBL Focaris 2 Fundición Mabe VBL Focaris 2 Fundición Mabe VBL Focaris ENCENDIDO QUEM´S...
- Página 8 INGENIERIA DE SERVICIO...
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Página 9: Instalación De La Estufa
Guia de instalacion de la estufa DIMENSIONES DE LA ESTUFA (UNIDAD DE PISO) DIMENSIONES Y ESPACIOS MINIMOS En el siguiente esquema se muestran las dimensiones mínimas de espaciamiento requeridas para la instalación, estás dimensiones deben respetarse. Para su seguridad asegúrese que los muebles instalados junto a la estufa puedan resistir una temperatura de hasta 94°C. - Página 10 Transporte Nivelación de la estufa El producto debe ser transportado como se menciona en la parte externa del embalaje (caja Se recomienda nivelar la estufa para un de cartón), no debe sufrir modificaciones horneado parejo, antes de hacer conexiones de durante el transporte o almacenaje.
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Página 11: Instalacion Del Copete
INSTALACION DEL COPETE Opción 2 Existen 2 copetes que se instalan de manera diferente dependiendo del modelo de la estufa. Puede diferenciarlos ya que la “opción 1” trae 4 1. Acomode el copete por encima de la cubierta perforaciones en la ceja inferior mientras que la asegurando que los tornillos de sujeción de la “opción 2”... -
Página 12: Conexión De La Estufa
CONEXIÓN DE LA ESTUFA Seguridad 3. Instale un niple terminal macho de 9,5 mm No fume, cerca de los tanques de gas. No (3/8") a la salida del regulador y conéctelo a un actúe precipitadamente anule tubo de cobre de 9,5 mm (3/8") con tuercas dispositivos de seguridad ni modifique las partes cónicas de 9,5 mm (3/8"). -
Página 13: Definiciones Y Principios De Funcionamiento De Estufas A Gas
Definiciones y principios de funcionamiento de estufas a gas Las estufas a gas domésticas son destinadas a Hasta convertirse en líquido, en cuyo estado se generar energía calorífica a través de la quema le transporta y maneja desde las refinerías, a las del gas combustible, siendo esto por medio de plantas de almacenamiento y de estas a los tubos conductores, válvulas y espreas logrando... - Página 14 tenemos buenas flamas y colores y en las tardes flamas amarillas olor mala combustión. CARACTERÍSTICAS DEL GAS LP SE PRODUCE EN ESTADO DE VAPOR, pero licúa cierta facilidad, mediante compresión y enfriamiento. NO TIENE COLOR es transparente como el agua en su estado líquido. NO TIENE OLOR cuando se produce y licua, pero se le agrega una sustancia de olor penetrante para detectarlo cuando se fugue,...
- Página 15 ¿QUE ES EL GAS NATURAL? Es un energético natural de origen fósil que se encuentra normalmente subsuelo continental o marino. Se formó hace millones de años cuando una serie de organismos descompuestos como animales y plantas quedaron sepultados bajo lodo y arena en lo más profundo de antiguos lagos y océanos.
- Página 16 APARATOS PREPARADOS A GAS LP Las estufas salen planta preparadas para utilizar gas L.P. Sin embargo, hay lugares donde utilizan el gas Natural y es necesario hacer los ajustes necesarios para el buen funcionamiento de la estufa. Si se utiliza gas natural las espreas de las válvulas y termocontrol deberán cambiarse.
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Página 17: Tipos De Flamas
TIPOS DE FLAMAS Efecto flama volada: Esto puede ocurrir debido al exceso de aire o Los quemadores encendidos podrán presentar falta de gas en la mezcla, decolorando con ello tres tonalidades de flama. el fondo de las ollas, generando con esto demora para cocinar los alimentos. -
Página 18: Quemadores Óptimo Y Ovni
Principales diferencias del quemador Óptimo QUEMADORES ÓPTIMO Y OVNI Mediano, Óptimo Jumbo y Potentes. Principio de Funcionamiento de un quemador El cuerpo del quemador consta de una sola superior, quemadores Eclipse y proteo. pieza, integrando el tubo venturi. El aire es arrastrado por efecto “Venturi” hacia El gas es inyectado a través de la esprea o dentro del quemador. - Página 19 Principales diferencias del quemador Ovni Quemador Doble Ring Deli. Mediano y Jumbo. El quemador Doble Ring Deli Ovni consta de un El cuerpo del quemador consta de una sola quemador Central, alimentado por un inyector y pieza, integrando el tubo venturi. un quemador doble (anillo de flama exterior y Los quemadores mediano y jumbos Ovnis, anillo de flama medio) alimentados por un...
- Página 20 Estabilidad de Flama Base para el diseño de quemadores sin anillo regulador. Para una Carga de porta dada (input rate/área de porta), la conversión de gas Natural a Butano, puede resultar en puntas amarillas. INGENIERIA DE SERVICIO...
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Página 21: Conversión De Las Unidades A Gas Natural
CONVERSION DE LAS UNIDADES A GAS NATURAL De no realizarse los quemadores pueden apagarse en la posición de flama mínima. Las unidades son ajustadas desde fábrica para operar con gas L.P, están diseñadas para funcionar con una presión de 2, 75 kPa (11 in C.A), para Gas Natural deberá... -
Página 22: Ajuste Del Regulador De Aire Del Quemador De Horno
Paso 1.- ABRIR, Dejar entrar más aire si la estufa se encuentra en partes altas. Paso 2.- CERRAR Dejar entrar menos aire si la estufa se encuentra a nivel del mar. AJUSTE DEL REGULADOR DE AIRE DEL QUEMADOR DE HORNO Si después de realizar el barrenado de la esprea de horno para ajustarlo a gas Natural las flamas tienen puntas amarillas, requiere que se realice... -
Página 23: Desensamble Y Refaccionamiento
Desensamble y refaccionamiento PERILLAS Para remover las perillas no es necesario el uso de ninguna herramienta solo jale la perilla para retirarla del vástago de la válvula. 2. Mueva el capelo ligeramente hacia atrás para liberar el gancho del soporte de bisagra, levante el capelo con cuidado para no dañarlo. -
Página 24: Cubierta Superior
CUBIERTA SUPERIOR Para remover la cubierta superior de las 3. Remueva los 2 tornillos de cruz (Phillips) que unidades es necesario realizarlo por la parte se encuentran en la parte posterior de la posterior como primer paso mueva la unidad de cubierta, estos se ubican en los extremos de su ubicación. -
Página 25: Frente De Perillas
ARNES ALTO VOLTAJE / BUJIAS FRENTE DE PERILLAS Con el programa de Focaris el sistema de Para desmontar el frente de perillas es fijación de las bujías es totalmente nuevo para necesario desensamblar la cubierta ya que de remover el arnés será necesario utilizar un otra manera no se tendrá... -
Página 26: Puerta De Horno
PUERTA DE HORNO La puerta fue diseñada para removerse con Levante la puerta (como si fuera a cerrarla) facilidad, identifique el seguro y brazo de la hasta que sienta que se detiene por los bisagra en la siguiente imagen: topes levantados. 1. - Página 27 PUERTA PANORAMICA Remueva la puerta de la unidad como se indica en las instrucciones de la página anterior. 3. Para sacar el vidrio interno del ensamble de puerta deslícelo suavemente hacia arriba hasta que se libere de la moldura 1. Retire los soportes de la parrilla deslizable inferior como se muestra en la siguiente que se encuentran en los postes laterales del imagen.
- Página 28 5. Las molduras laterales se desensamblan removiendo los 3 tornillos Phillips que se 7. Para cambiar la bisagra retire los 2 tornillos encuentran en la parte inferior (2) y superior Phillips que se encuentran en los postes. de la moldura (1). 8.
- Página 29 2. Para cambiar la bisagra quite los 2 tornillos PUERTA TROQUELADA Phillips y retire la bisagra de la contrapuerta. El ensamble de panel troquelado es similar a la plataforma anterior, componentes diferentes en dimensiones, pero el concepto de ensamble es el mismo. 1.
- Página 30 4. Para liberar los vidrios de los soportes no es necesario herramienta especial, se puede realizar a mano. Si reemplazo alguno de los vidrios de puerta (interno o externo) la siguiente imagen muestra la posición correcta en la que se deben colocar los nuevos vidrios y los soportes laterales...
- Página 31 PUERTA HIBRIDA Este ensamble es una combinación entre el 2. Remueva los 4 tornillos Phillips que se ensamble de puerta panorámica y el ensamble encuentran en la parte superior de la de puerta troquelada ya que por la parte frontal puerta sujetando el soporte de jaladera, 2 tiene una apariencia de puerta panorámica, sin en cada extremo.
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Página 32: Puerta Asador
PUERTA ASADOR 3. Deslice la contrapuerta hacia abajo para La puerta del asador está sujeta al marco frontal liberarla de las cejas del panel de puerta, los de las estufas con 4 tornillos hexagonales, 2 en cuales se encuentran en la parte superior. cada extremo, para quitar la puerta solo remueva estos tornillos como se muestra en la figura. -
Página 33: Lateral De Estufa
LATERAL DE ESTUFA Para desmontar lateral remueva 3. Continúe retirando los tornillos hexagonales ensambles de cubierta superior, frente de que se encuentran en la parte posterior del perillas, ensamble de puerta o ensamble de lateral (2 tornillos hexagonales adicionales cajón o panel según corresponda al modelo al en la parte inferior) cual atenderá... -
Página 34: Cajas De Quemadores
CAJAS DE QUEMADORES CAMBIO DE LAS VALVULAS Y TUBOS DE QUEMADORES Para cambiar válvulas tubos alimentación de quemadores superiores deberá utilizar 1 desarmador de caja o hexagonal para RESPALDO POSTERIOR remover el tonillo de las abrazaderas de las válvulas, 1 llave española de ½” para retirar los tubos de alimentación de la válvula y una llave española de ¾”... -
Página 35: Diagramas Eléctricos
Diagramas eléctricos Diagrama modelos encendido eléctrico interruptor sencillo - 35 - Ingeniería de Servicio... - Página 36 Diagrama modelos encendido eléctrico interruptor dual - 36 - Ingeniería de Servicio...
- Página 37 Diagrama modelos con asador eléctrico alto - 37 - Ingeniería de Servicio...
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Página 38: Ingeniería De Servicio
Terminos de Garantía Antes de solicitar un servicio de garantía: 3.- Cuando nuestro técnico de Serviplus asista a revisar el producto, deberás de presentar el Asegúrate haber seguido producto con la póliza de garantía debidamente indicaciones de instalación, uso y cuidados que sellada por la casa comercial donde se menciona el instructivo. - Página 39 8.- El fabricante garantiza el suministro de repuestos y/o refacciones por el tiempo que estipula la ley. País Años de Garantía México 1 año Venezuela 1 año Ecuador 1 año Colombia 1 año Perú 1 año Brasil 1 año Argentina 1 año Chile 1 año...