Opis Urządzenia; Przygotowanie Do Pracy; Praca Z Urządzeniem; Czyszczenie I Konserwacja - Royal Catering RCSD-36C Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 14
3.3 Bezpieczeństwo osobiste
a)
Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w
stanie zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b)
Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu
upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej
przed podłączeniem do źródła zasilania.
3.4 Bezpieczne stosowanie urządzenia
a)
Nie należy używać urządzenia jeśli przełącznik ON/
OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza
się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane
za pomocą przełącznika są niebezpieczne, nie mogą
pracować i muszą zostać naprawione.
b)
Przed przystąpieniem do regulacji, wymiany osprzętu
lub odłożeniem narzędzia należy wyciągnąć wtyczkę
z gniazda. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza
ryzyko przypadkowego uruchomienia.
c)
Nieużywane
urządzenia
należy
przechowywać
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nie
znających
urządzenia
lub
tej
instrukcji
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
d)
Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym.
Sprawdzaj przed każdą pracą czy nie posiada
uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami
ruchomymi (pęknięcia części i elementów lub
wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na
bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku
uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed
użyciem.
e)
Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
f)
Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
g)
Aby
zapewnić
zaprojektowaną
integralność
operacyjną
urządzenia,
nie
należy
usuwać
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub
h)
Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia z
miejsca magazynowania do miejsca użytkowania
należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny
pracy
przy
ręcznych
pracach
transportowych
obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są
użytkowane.
i)
Należy unikać sytuacji gdy urządzenie podczas pracy,
zatrzymuje się pod wpływem dużego obciążenia.
Może spowodować to przegrzanie się elementów
napędowych
i
w
konsekwencji
uszkodzenie
urządzenia.
j)
Nie wolno dotykać części lub akcesoriów ruchomych,
chyba że urządzenie zostało odłączone od zasilania.
4. Zasady użytkowania
4.1 Opis urządzenia
Dyspenser do zimnych napojów przeznaczony jest do
schładzania i wydawania napojów, soków, zimnej herbaty
lub mleka.
Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w
wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
12
10
9
4
5
1
6
2
7
8
3
1.
dźwignia kranu
2.
kran
3.
zbiornik ociekowy
4.
pokrywa urządzenia
5.
mieszadło urządzenia
6.
zbiornik urządzenia
7.
uziemienie
8.
otwory wentylacyjne
9.
włącznik/wyłącznik
mieszania
(niewidoczne
zdjęciu, z tyłu urządzenia)
10.
włącznik/wyłącznik chłodzenia (niewidoczne na
zdjęciu, z tyłu urządzenia)

4.2 Przygotowanie do pracy

Umiejscowienie urządzenia
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 40°C a
wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 15
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci
i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić
w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać
do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie
urządzenia
energią
odpowiadało
danym
podanym
na tabliczce znamionowej! Przed pierwszym użyciem
zdemontować wszystkie elementy i umyć je jak również
umyć całe urządzenie. Powierzchnia, na której ustawione
będzie urządzenie musi być wystarczająco wytrzymała aby
utrzymać urządzenie wraz z jego ładunkiem. Urządzenie
nie może być narażone na bezpośrednie padanie promieni
słonecznych lub opady deszczu. Urządzenie przeznaczone
jest do użytku wewnątrz pomieszczeń, a temperatura
otoczenia nie powinna przekraczać zakresu od 1 do 40°C.
UWAGA! Nigdy nie należy zanurzać urządzenia w wodzie
lub polewać strumieniem wody.
UWAGA! Nie należy włączać funkcji chłodzenia gdy
urządzenie jest puste (bez wody lub napojów), może to
doprowadzić do uszkodzenia urządzenia.
UWAGA! Należy regularnie czyścić urządzenie aby nie
dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.
Montaż urządzenia
1.
Odpakować całe urządzenie.
2.
Przed każdym użyciem należy umyć całe urządzenie.
3.
Ustawić urządzenie na odpowiedniej powierzchni.
4.
Zamontować tackę ociekową do urządzenia.
Rev. 24.04.2018
4.3 Praca z urządzeniem
Włączenie urządzenia.
Wytwarzanie lodów i zimnych napoi:
1.
Przygotować napoje do schłodzenia.
2.
Podłączyć urządzenie do zasilania
3.
Wlać
napoje
przeznaczone
Należy zwrócić uwagę aby poziom napełnienia nie
przekroczył poziomu MAX.
4.
Włączyć przyciski odpowiadające za mieszanie oraz
chłodzenie.
5.
Odczekać
czas
jaki
schłodzenie napojów (ok. 1,5h).
6.
Po schłodzeniu się i wymieszaniu napoju można go
nalać za pomocą dźwigni kranu do odpowiednich
pojemników, kubków, itp. Jeśli napój schłodzi się
to urządzenie przestanie chłodzić pod wpływem
czujnika
temperatury.
automatycznie gdy temperatura napojów wzrośnie
(do ok. 12°C).
7.
Po zakończeniu użytkowania należy zawsze wylać
pozostały napój, wyłączyć urządzenie, odłączyć je od
oraz umyć wszystkie jego części mające styczność z
napojami.
na
UWAGA! Wskazane jest, aby do urządzenia wlewać napoje
już wstępnie schłodzone.
UWAGA! W przypadku nagłego braku zasilania urządzenie
włączy się z 5-minutowym opóźnieniem, ponieważ w innym
wypadku mogłoby dojść do uszkodzenia kompresora.
Opóźnienie rozpoczęcia chłodzenia nastąpi zawsze po
ponownym włączeniu urządzenia jeśli chwilę wcześniej
było wyłączane.

4.4 Czyszczenie i konserwacja

UWAGA! Należy odłączyć maszynę od zasilania
przed prowadzeniem prac konserwacyjnych.
UWAGA! Nie należy polewać urządzenia wodą
lub dopuścić do zamoczenia elektrycznych części
maszyny.
UWAGA! Aby nie dopuścić do rozwoju żadnych
bakterii
w
urządzeniu
specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia
powierzchni wykonanych z tworzywa sztucznego.
UWAGA! Nigdy nie myć części maszyny za pomocą
automatycznej zmywarki do naczyń ponieważ może
to doprowadzić do uszkodzenia części.
UWAGA!
Nigdy
nie
agresywnych środków dezynfekujących lub żrących
detergentów.
niezbędne jest regularne i dokładne mycie oraz
dezynfekowanie urządzenia
w przypadku zagrożenia mrozem należy opróżnić,
wyczyścić i wysuszyć urządzenie.
zaleca się mycie i dezynfekcje każdego dnia oraz tak
często jak nakazuje prawo obowiązujące w miejscu
używania urządzenia.
Automatyczne mycie urządzenia:
Opróżnić urządzenie z pozostałego napoju.
Zdjąć pokrywy urządzenia
Nalać letniej wody do zbiorników urządzenia.
Zamontować pokrywy zbiorników
Włączyć przycisk (9) aby uruchomić mieszanie
Należy pozwolić aby urządzenie pracowało w trybie
mieszania przez kilka minut, a następnie wykonać
wszystkie czynności ponownie kilka razy w celu
dokładnego wypłukania urządzenia.
Rev. 24.04.2018
Należy powtarzać te czynności dopóki woda
wypływająca z urządzenia nie będzie czysta.
Po wykonaniu tych czynności należy opróżnić
urządzenie z wody, wyłączyć i odłączyć je od
zasilania.
do
schłodzenia.
UWAGA! Aby wykonać poprawnie czyszczenie i
dezynfekcję urządzenia osoba dokonująca tych
czynności powinna dokładnie umyć i zdezynfekować
ręce.
Zdjąć pokrywy urządzenia.
maszyna
potrzebuje
na
Należy odkręcić nakrętkę z trzpienia utrzymującego
dźwignię na pozycji, wyjąć trzpień i wysunąć tłok z
rury kranu.
UWAGA! Należy usunąć wszelkie uszczelki podczas
czyszczenia w celu zminimalizowania ryzyka rozwoju
bakterii.
Wyjąć pojemnik ciągnąc pionowo do góry.
Chłodzenie
włączy
się
Wyjąć mieszadło ciągnąc do góry.
Wyjąć zbiornik ociekowy.
Należy całkowicie umyć zdemontowane części
urządzenia za pomocą ciepłej wody i płynu do mycia
naczyń.
Opłukać części wodą i umieścić je w roztworze
dezynfekującym na około 15 minut lub na czas jaki
zalecił producent środka dezynfekującego.
Po kąpieli dezynfekującej należy dokładnie opłukać
części urządzenia za pomocą wody i wytrzeć do
sucha za pomocą miękkiej ścierki.
Umyć całe urządzenie delikatnym detergentem
przeznaczony do mycia powierzchni mających
kontakt z żywnością
Opłukać
całe
nasączonej wodą, a następnie wytrzeć do sucha za
pomocą miękkiej ścierki.
UWAGA! Składanie maszyny należy wykonywać po
uprzednim dokładnym umyciu i zdezynfekowaniu rąk.
Zaleca
się
użycia
mechanicznych mających kontakt z żywnością w celu
prawidłowego zmontowania urządzenia, uniknięcia
przecieków oraz uszkodzeń. Lubrykantem należy
należy
używać
tylko
nasmarować stykające się powierzchnie ruchomych
elementów urządzenia.
Zwilżyć wodą dół zbiornika, w miejscu, w którym
styka się z uszczelką, aby ułatwić montaż urządzenia.
Zamontować zbiornik upewniając się, że dopasował
się do uszczelki oraz pozostałych elementów
używać
do
czyszczenia
urządzenia.
Zmontować dźwignie na kranie urządzenia. Przed
montażem zaleca się nasmarować lubrykantem
połączenia elementów ruchomych.
UWAGA! Niedokładne zamontowanie dźwigni może
spowodować uszkodzenie części urządzenia.
Zamontować tackę ociekową.
Zamontować mieszadło wkładając je w trzpień z
otworem na środku zbiornika. Należy przekręcić
lekko mieszadło aby zablokowało się w dnie
trzpienia.
Zamontować pokrywy urządzenia.
Dezynfekcja urządzenia
W przypadku gdy urządzenie nie było używane przez
kilka dni, ale wcześniej było umyte i dezynfekowane,
przed kolejnym użyciem należy je zdezynfekować
wykonując następujące czynności:
Zdjąć pokrywy urządzenia.
urządzenie
za
pomocą
gąbki
lubrykantu
do
elementów
13

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Rcsd-54c

Tabla de contenido