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ERSATILITY
OOKER
Instruction Manual
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Product registration is not required to activate warranty.
Important Safeguards ............................................................................................... 2
Before Using for the First Time ................................................................................ 3
Using Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ...................................................................... 3
Helpful Hints ............................................................................................................. 5
Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ................................................................. 7
Recipes .................................................................................................................... 7
Warranty ................................................................................................................. 12
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Manuales relacionados para Westbend Versatility
Resumen de contenidos para Westbend Versatility
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Página 1: Tabla De Contenido
Product registration is not required to activate warranty. Important Safeguards ....................2 Before Using for the First Time ................3 Using Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ..............3 Helpful Hints ......................5 Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ..............7 Recipes ........................ -
Página 2: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including: • Read all instructions. • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs and hot pads or oven mitts. •... -
Página 3: Before Using For The First Time
Before using, wash the cooking vessel, cover, and roasting rack as directed in the “Cleaning your 6 Qt. Versatility™ Cooker” section of this manual. Wipe the non-stick finish of the slow cooker heating base with a damp cloth and dry. - Página 4 Press the down arrow button again to select hours. Press the up arrow button to set desired hours. The base will not heat if the timer is not set. You cannot program the Versatility™ Slow Cooker to cook for longer than 19 hours, 55 minutes.
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Página 5: Helpful Hints
EMPERATURE UIDE Be sure to cook foods to recommended food-safe temperatures. Always check with a meat thermometer to ensure that the center is cooked completely. MEAT INTERNAL TEMPERATURES Beef Rare 140°F/60°C Medium 160°F/71°C Well 170°F/76°C Pork Fresh 170°F/76°C Smoked 160°F/71°C Canned 140°F/60°C Lamb... - Página 6 Thickening Juices for Gravies and Sauces: To thicken juices for gravies and sauces, add 2 to 3 tablespoons of quick cooking tapioca at start, or thicken after cooking by adding a smooth paste made of 2 to 4 tablespoons cornstarch or flour and ¼...
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Página 7: Recipes
™ C LEANING ERSATILITY OOKER 1. Unplug the cord from the outlet and allow the entire appliance (base, cooking vessel, rack, cover)) to cool completely before cleaning. Set the cooking vessel and cover on a dry, heat-protective surface for gradual cooling. NOTE: Do not run cold water over hot glass cover as it may crack or shatter if cooled suddenly. - Página 8 Pepper Steak - 5 Qt. 1½ lbs Round steak, cut into thin strips 1 Large green pepper, cut into thin 1 Clove garlic, minced strips 1 cup Chopped onion 4 Tomatoes, cut into eighths, or 1 1- ½ tsp. Salt pound can whole tomatoes, undrained ¼...
- Página 9 Chili - 5 Qt. 1½ lbs. Ground beef 1 16 oz Can kidney beans, undrained 1 cup Onion, chopped 1½ tbsp. Chili powder 1 cup Green pepper, chopped 1 tsp. Salt 1 Clove garlic, minced 1 tsp. Ground cumin 1 28 oz. Can whole tomatoes, ½...
- Página 10 Beef Stew - 5 Qt. 1½ lbs. Beef Stew Meat, cubed 1 tbsp. Worcestershire Sauce 1 med. Onion, Chopped 2 tbsp. Dried Parsley Flakes 4 med. Carrots, Sliced ½” 1 Bay Leaf 2 Ribs Celery, Sliced ½” 1 tsp. Salt 4 med.
- Página 11 Cranberry Nut Bread - 6 Qt. 2 cups (8oz) fresh or frozen cranberries ½ tsp. Salt ½ cup Walnuts 6 tbsp. Butter or margarine 2 cups Flour 1 Egg 1 cup Sugar 1 tbsp. Grated orange peel 1½ tsp. Baking powder ½...
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Página 12: Warranty
If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, please contact the Customer Care Department at (866) 290-1851, or e-mail us at customercare@westbend.com. A receipt proving the original purchase date will be required for all warranty claims, hand written receipts are not accepted. You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation. - Página 13 OTES...
- Página 14 L’enregistrement du produit n’est pas obligatoire pour activer la garantie. Précautions Importantes ..................2 Avant la Première Utilisation ..................3 Utilisation de Votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7 L) ........... 3 Astuces ........................5 Nettoyage de Votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7 L) .......... 7 Recettes ........................
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Página 15: Précautions Importantes
PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment: • Lisez toutes les instructions •... -
Página 16: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation, lavez la marmite, le couvercle et la grille à rôtir en suivant les instructions de la section « Nettoyage de Votre Mijoter Versatility™ 6 Qt. (5.7 L) » de ce manuel. Essuyez la finition antiadhésive du socle chauffant de la cocotte mijoteuse avant un chiffon humide puis séchez. - Página 17 Le socle ne chauffera pas si la minuterie n’est pas réglée. Vous ne pouvez pas programmer la mijoteuse Versatility™ pour cuisiner pendant plus de 19 heures et 55 minutes. • La minuterie, une fois réglée, comptera à rebours en quelques minutes. Une pression sur les boutons «...
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Página 18: Guide De Temperature
• De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le refroidissement: c’est out à fait normal. UIDE DE EMPERATURE Assurez-vous de cuire les aliments aux températures recommandées pour une cuisson sans danger. Vérifiez toujours à l’aide d’un thermomètre à viande pour vous assurer que le centre est complètement cuit. - Página 19 Cuisson Lente de Lait, de Crème Sucrée ou Salée et de Fromage: Parce que le lait, la crème sucrée ou salée et le fromage se décomposent pendant les longues heures que dure la cuisson, ajoutez ces ingrédients juste avant le service ou substituez du lait condensé...
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Página 20: Nettoyage De Votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7 L)
N’UTILISEZ PAS LE RÉCIPIENT DE CUISSON DANS UN FOUR A MICRO-ONDES, SUR UN FEU DE CAMP OU SOUS UN APPAREIL DE CUISSON AU FOUR AFIN D’ÉVITER DE DÉTÉRIORER LE RÉCIPIENT DE CUISSON OU LE FOUR. • Utilisation d’une Grille à Rôtir: Votre cocotte à mijoter inclut une petite grille métallique pour rôtir des viandes et de la volaille. -
Página 21: Recettes
ECETTES Soupe de Légumes au Bœuf - 5 Qts. (4.7 L) 1½ lbs. (3.3 kg) d’Os de bœuf pour soupe 2 Tiges de céleri, tranchées ou 1 livre (454 g) de petites côtes de bœuf 2 Pommes de terre, pelées et tranchées 1½... - Página 22 Corned-Beef et Choux - 5 Qts. (4.7 L) 1 Gousse d’ail, émincé 3 - 4 lb. (1.3 - 1.8 kg) de Corned-beef, poitrine 1 Feuille de laurier 1 Oignon moyen, émincé ½ c. à café de Graines de céleri 1 Choux à petite tête, découpé en ½...
- Página 23 Rôti à Cuisson Lente - 5 Qt. (4.7 L) Rôti de bœuf désossé de 1 à 3 livres 1 (.022 l ou .75 oz.) sachet mix brun (.90 kg à 1.36 kg) gris sec 1 tasse d’eau 1 (.29 l ou 1 oz.) sachet de mélange 1 (.20 l ou 7 oz.) sachet de vinaigrette à...
- Página 24 Côtes Campagnardes aux Pommes ‘N Kraut - 6 Qts. (5.7 L) 3 lbs. (1.3 kg) de Côtes de porc maigre 1 Boîte de 8 oz (227 g) de tiges et de style campagnard, débarrassées de morceaux de champignons, égouttés tout excès de graisse 1 Grande ou 2 petites pommes, Sel et poivre découpées en quartiers...
- Página 25 Pain à la Canneberge et aux Noisettes - 6 Qts. (5.7 L) 2 tasses (8 onces - 227 g) de ½ c. à café de Bicarbonate de soude Canneberges fraîches ou surgelées ½ c. à café de Sel ½ tasse de Noix 6 c.
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Página 26: Garantie
Les pièces détachées / de rechange, si disponibles, peuvent être commandées directement à la société de plusieurs façons. En les commandant en ligne sur le lien www.westbend.com, par e-mail au customercare@westbend.com, par téléphone en appelant au (866) 290-1851, ou en écrivant à:... - Página 27 Precauciones Importantes ..................2 Antes de Usar por Primera Vez ................3 Como Usar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt. (5.7 L) Versatility™ ......3 Consejos Prácticos....................5 Como Limpiar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt. (5.7 L) Versatility™ ...... 7 Recetas ........................
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Página 28: Precauciones Importantes
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas y almohadillas aislantes o guantes térmicos. -
Página 29: Antes De Usar Por Primera Vez
"Como Limpiar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt. (5.7 L) Versatility™" de este manual. Pásele un paño húmedo al acabado anti-adherente de la base de calentamiento de la olla de cocimiento lento y luego séquelo. - Página 30 Presione el botón de flecha hacia arriba para fijar las horas deseadas. La base no se calentará si el temporizador no está ajustado. No puede programar la Olla de Cocción Lenta Versatility™ para que cocine durante más de 19 horas, 55 minutos.
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Página 31: Guía De Temperaturas
Desenchúfela del tomacorriente y deje que se enfríe por completo. Siga las instrucciones de limpieza en "Cómo limpiar la Olla de Cocción Versatility™ de 6 Cuartos de Galón" de este manual. • Una pequeña cantidad de humo y/o olor puede ocurrir al calentarse debido a la liberación de aceites usados en la fabricación –... - Página 32 Cocción Lenta de Carnes y Vegetales Crudos: La mayoría de las combinaciones de carnes y vegetales crudas necesitan por lo menos 4 a 6 horas de cocción en “HIGH” (alto) o 7 a 10 horas en “LOW” (bajo). Cocción Lenta del Pescado y los Mariscos: El pescado y los mariscos frescos y descongelados se despedazan si se cuecen durante muchas horas.
- Página 33 • Uso del Recipiente de Cocción en un Horno: El recipiente de cocción (sin la base de calentamiento) puede utilizarse en un horno convencional o de convección hasta temperaturas precalentadas de 350°F/177°C. Si se va a tapar el recipiente de cocción, utilice solamente la tapa de vidrio en el horno. El recipiente de cocción puede taparse con papel de aluminio cuando se esté...
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Página 34: Recetas
enjabonados. Limpie el acabado minuciosamente, limpiando la base varias veces con un paño limpio y húmedo para eliminar los residuos de jabón. Si se formase una película de aceite pegajosa en el acabado anti-adherente de la base, límpielo con un paño seco para eliminar dicha película. Si no se elimina este residuo, el mismo se adherirá... - Página 35 Corned Beef y Coles - 5 cuartos de galón (4.7 L) 3 - 4 lb. (1.3 - 1.8 kg) Falda de "corned beef" 1 Hoja de laurel 1 Cebolla tamaño medio, rebanada Agua ½ cdta. Semilla de apio 1 Col de cabeza pequeña, cortada en ½...
- Página 36 Chile - 5 cuartos de galón (4.7 L) 1½ lbs. (3.3 kg) Carne molida 1 Lata de frijoles rojos de 16 onzas (454 g), 1 taza Cebolla, picada sin escurrir 1 taza Pimiento verde, finamente picado 1½ cdas. Chile en polvo 1 Diente de ajo, picado 1 cdta.
- Página 37 Estofado de Carne - 5 cuartos de galón (4.7 L) 1½ lbs. (3.3 kg) Carne para estofado de 1 - Caldo de carne, 10.5 onzas (300 g) carne, cortada en cubitos 1 cda. Salsa inglesa 1 Cebolla med., picada 2 cdas. Hojas de perejil desecadas 4 Zanahorias en rodajas de ½”...
- Página 38 Pan de Arándano y Nueces - 6 cuartos de galón (5.7 L) 2 tazas (8 onzas - 227 g) Arándanos ½ cdta. Bicarbonato de sosa frescos o congelados ½ cdta. Sal ½ taza Nueces 6 cdas. Mantequilla o margarina 2 tazas Harina 1 Huevo 1 taza Azúcar 1 cda.
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Página 39: Garantía
Departamento de Atención al Cliente al (866) 290-1851, o envíenos un correo electrónico a customercare@westbend.com. Un recibo que acredite la fecha de compra original será requerido para todos los reclamos; los recibos escritos a mano no son aceptados. - Página 40 OTES OTAS...