Su Nuevo Horno; Panel De Mando; Mando De Funciones - BALAY 3H 558 Serie Instrucciones De Uso

Su nuevo horno

Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los
accesorios y los componentes del interior del horno.

Panel de mando

Le presentamos una vista general del panel de mando. En el
panel indicador no se pueden mostrar todos los símbolos a la
vez. Los elementos pueden variar según el modelo de aparato.
Uso
1 Sensores
2 Panel indicador
3

Mando de funciones

Mando giratorio retráctil
En algunos hornos, el mando giratorio es retráctil. Para
enclavar o desenclavar el mando giratorio, presionarlo cuando
se encuentre en la posición cero.
Sensores
No pulsar los sensores con fuerza. Pulsar sólo el símbolo
correspondiente.
Mando de funciones
El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo de
calentamiento.
Posición Utilización
Posición cero El horno está apagado.
Û
Calentamiento El horno alcanza la temperatura progra-
J
rápido mada con gran rapidez.
Aire Para pasteles y repostería. Es posible
›
caliente 3D* cocinar a tres niveles. Una turbina
situada en la pared posterior del horno
distribuye el calor de forma uniforme
por el horno.
Aire caliente Para la preparación, en un nivel y sin
.
eco* necesidad de precalentamiento, de pas-
teles, repostería, productos ultraconge-
lados, asados y pescado. El ventilador
reparte el calor de manera uniforme en
el interior del horno para optimizar el
uso de energía.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de efi-
ciencia energética según EN60350.
Posición Utilización
Calor superior e Para pasteles, gratinados y carne magra
%
inferior* de asado, p. ej. de ternera o caza, en un
nivel. El calor proviene de las resisten-
cias inferior y superior.
Horno leña Para pizza fresca, refrigerada y conge-
0
lada, para hojaldres, empanadas o
cocas y para repostería, p. ej. magdale-
nas. Este tipo de calentamiento pone en
funcionamiento el calor inferior y el ven-
tilador. El calor llega al alimento desde
la parte inferior de forma más intensa,
aportando un ligero calor desde la parte
superior.
Grill con aire Asar piezas de carne, ave y pescado. La
#
caliente resistencia del grill y el ventilador se
conectan y desconectan alternada-
mente. La turbina hace circular entorno
a los alimentos el calor emitido por el
grill.
Grill, amplia Asar al grill bistecs, salchichas, tostadas
$
superficie y pescado. Se calienta toda la superficie
por debajo de la resistencia del grill.
Calor inferior Confitar, hornear y gratinar. El calor pro-
$
viene de la resistencia inferior.
Recetas prepro- Recetas especiales. El tipo de calenta-
=
gramadas miento y la duración dependen del pro-
grama y del peso seleccionado.
Consultar el capítulo Recetas prepro-
gramadas.
Autolimpieza Limpieza automática del interior del
V
horno. El horno se calienta hasta elimi-
nar la suciedad.
Luz Encender la lámpara de iluminación del
N
interior del horno.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de efi-
ciencia energética según EN60350.
Cuando se selecciona un tipo de calentamiento en el panel
indicador se muestra .
AA
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