kurkkusalaatti ja jogurttikastike
Aineet:
-
1 kurkku
-
2 kupillista persiljanlehtiä
-
1 kupillinen luonnonjogurttia
-
1 ruokalusikallinen sinappia
-
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
1
Laita tarviketeline kulhoon ja osateline, jossa on raasteterä,
tarviketelineen päälle.
Vinkki: Käytä ohutta viipalointiterää ohuiden viipaleiden leikkaamiseen.
2
Napsauta kulhon kansi kiinni. Viipaloi kurkku. Lisätietoja oikeasta
nopeudesta on Käyttö-luvun kohdassa Viipalointi- ja raasteterät.
Huomautus: Älä käytä liikaa voimaa painaessasi kurkkua syöttimen avulla
syöttösuppiloon.
3
Laita viipaloitu kurkku tarjoilukulhoon.
4
Laita tarviketeline kulhoon ja teräosa tarviketelineen päälle.
5
Laita persilja kulhoon. Sulje ja lukitse (napsauta) kansi.
6
Silppua persilja. Voit hallita silppuamista paremmin kääntämällä
nopeudenvalitsimen sykäysasentoon P.
7
Lisää jogurtti, sinappi, suola ja pippuri ja sekoita vielä muutaman
sekunnin ajan, kunnes seos on tasainen.
8
Sekoita kastike ja kurkkuviipaleet ja anna maustua jääkaapissa
tarjoiluun asti.
kermavaahto
Aineet:
-
250 ml tuoretta kermaa
1
Jäähdytä kermaa vähintään 2 tuntia ennen vatkaamista.
2
Laita tarviketeline kulhoon ja vispilälevy tarviketelineen päälle.
3
Mittaa kerma kulhoon.
4
Napsauta kulhon kansi kiinni. Vatkaa kermaa tarpeeksi kauan. Valitse
nopeus, joka vastaa lisäosan väriä.
Vinkki: Jäähdytä kermavaahto ennen tarjoilua. Kermavaahtoa voi käyttää
esimerkiksi kakkujen, jäätelön, hedelmien tai kahvin päällä tai kakkujen
täytteenä.
suomi
49